您好，关于您提出的“多少岁开电动车不违法”的问题，这是一个涉及交通安全法规的重要问题。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，年满16周岁方可骑行电动自行车上路。这一规定并非随意设定，而是基于青少年身心成长规律的科学保护，旨在确保骑行者的安全。

具体来说，未满16周岁的青少年由于身体发育尚未成熟，对车辆的操控能力和应急反应能力相对较弱，骑行电动车上路容易发生交通事故，给自己和他人带来安全隐患。因此，法律明确规定了骑行电动车的最低年龄限制，以保障公共安全。

此外，我还想提醒您，在骑行电动车时，除了遵守年龄限制外，还需要注意以下几点：

1. 佩戴安全头盔：骑行时务必全程规范佩戴安全头盔，这是保护头部最关键、最有效的生命屏障。

2. 遵守交通信号：不闯红灯、不逆行，通过路口时注意观察，确保安全通行。

3. 在非机动车道行驶：不得占用机动车道，在无非机动车道路段，靠右行驶，遇拥堵时不随意穿插，保持有序行驶。

4. 规范停放车辆：骑行结束后，将车辆停放在划定的非机动车停放区域，不占用盲道、消防通道及行人通道。

5. 拒绝不合规车辆：骑行前检查车辆是否有号牌、刹车是否灵敏、是否配有安全头盔，发现无牌、故障等不合规车辆，坚决不使用。

6. 禁止违法载人：电动车设计为单人骑行工具，严禁违规搭载人员，避免因超载影响车辆操控，引发安全事故。

总之，骑行电动车需要遵守一定的法律法规和安全规范，以确保自己和他人的安全。希望您能够严格遵守相关规定，文明出行，共同营造安全、有序、和谐的交通环境。