当您骑电动车追尾了人家的轿车时，处理这类事故需要遵循一定的流程和原则，以确保您的权益得到妥善维护，同时也符合法律法规的要求。以下是一套详细的处理指南：

一、确保安全并保护现场

1. 立即停车：在事故发生后，您应立即停车，避免继续行驶可能造成的二次伤害或事故扩大。
2. 转移至安全区域：如果可能，将电动车移至不影响交通的安全区域，如路边或紧急停车带，以减少对交通的影响和二次事故的风险。
3. 开启警示灯：如果您的电动车配备有警示灯，应及时打开以警示其他车辆。
4. 保护现场：尽量保持事故现场的原状，包括车辆碰撞的位置、刹车痕迹等，以便交警和保险公司进行勘查和定损。

二、收集现场证据

1. 拍照记录：使用手机或其他拍摄设备，从多个角度全面记录事故现场，包括车辆碰撞情况、刹车痕迹、交通信号状态及周围环境等。这些照片将作为后续处理的重要证据。
2. 记录关键信息：详细记录被追尾轿车的车牌号、驾驶员姓名、联系方式、驾驶证信息及保险详情。同时，如果可能，收集目击者的联系方式，以备后续需要。

三、报警并配合调查

1. 及时报警：拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点及概况。等待交警到场处理。
2. 配合调查：交警到场后，如实陈述事故经过，不隐瞒或歪曲事实。提供您所掌握的所有证据，包括现场照片、记录的信息等。交警将依据现场勘查和当事人陈述，出具交通事故责任认定书。

四、责任认定与赔偿协商

1. 责任认定：根据交警出具的事故责任认定书，明确双方的责任。在追尾事故中，通常后方车辆（即您的电动车）会承担主要或全部责任，但具体责任划分还需根据现场情况和相关法律法规来确定。
2. 赔偿协商：根据责任认定结果，与被追尾轿车方及其保险公司就赔偿问题进行协商。赔偿项目可能包括车辆维修费、医疗费（如果有人员受伤）、误工费等。在协商过程中，保持冷静理性，提供充分证据支持您的索赔要求。

五、履行赔偿与后续处理

1. 履行赔偿：如果协商达成一致，您应按照约定及时履行赔偿义务。如果您的电动车有保险，也可以联系保险公司进行理赔。
2. 车辆维修：选择正规的维修店对电动车进行维修，并保留好维修发票和相关凭证，以便后续索赔或保险理赔。
3. 法律途径：如果协商无果或对方拒绝赔偿，您可以考虑通过法律途径解决争议。可以向交警部门申请调解，或者向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提交详尽证据以证明自身主张。

在整个处理过程中，请务必保持冷静和理性，遵循法律法规的要求，以确保您的权益得到妥善维护。同时，也建议您在未来的骑行中更加注意交通安全，遵守交通规则，以减少类似事故的发生。