核心结论：车祸导致骨裂出院后，一般可以做伤残鉴定，但需满足一定条件；赔偿方面，需根据伤残鉴定结果、事故责任划分等因素确定具体赔偿项目和金额。以下为详细说明：
一、关于伤残鉴定
鉴定时机：
- 骨裂出院后，若经过一段时间的康复治疗，伤情相对稳定，且存在影响肢体功能的后遗症（如活动受限、畸形等），即可考虑进行伤残鉴定。
- 通常建议在出院后3-6个月进行鉴定，具体时间需根据伤情恢复情况由专业鉴定机构判断。过早鉴定可能因伤情未稳定而影响结果准确性。
鉴定流程：
- 委托鉴定：可由当事人自行委托或通过交警部门、法院委托具有资质的司法鉴定机构进行鉴定。
- 提交材料：需提供病历、出院记录、影像学资料（如X光片、CT片等）等证明伤情的材料。
- 鉴定过程：鉴定机构会安排专业医生对伤者进行体格检查，并结合提供的材料综合评估伤残等级。
鉴定标准：
- 伤残鉴定主要依据《人体损伤致残程度分级》标准进行，该标准将伤残等级划分为十级，一级最重，十级最轻。
- 骨裂的伤残等级需根据具体伤情（如骨折部位、是否影响关节功能等）确定。
二、关于赔偿
赔偿项目：
- 医疗费：包括住院费、手术费、药费等因治疗骨裂产生的合理费用。
- 误工费：根据伤者的误工时间和收入状况确定。误工时间一般根据医疗机构出具的证明确定，收入状况可参照受害人上一年度平均工资或当地同行业平均工资。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若伤者需要长期护理，可考虑聘请专业护工或由家属护理并主张相应费用。
- 交通费：因就医或转院治疗实际发生的交通费用，需提供相关票据。
- 营养费：根据伤者的伤情和医疗机构建议确定，一般按一定标准（如每天50-100元）计算。
- 残疾赔偿金：若经鉴定构成伤残，可根据伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。计算公式为：残疾赔偿金=受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入×赔偿年限×伤残系数。
- 精神损害抚慰金：若伤者因车祸导致精神损害，可主张精神损害抚慰金，具体金额需根据伤情、事故责任等因素由法院酌情确定。
赔偿主体：
- 若车祸由对方全责或主责，赔偿主体为对方车辆投保的保险公司（在交强险和商业三者险限额内赔偿）及对方车主（超出保险限额部分）。
- 若车祸由双方共同承担责任，则按责任比例分担赔偿金额。
赔偿流程：
- 协商赔偿：双方可就赔偿项目和金额进行协商，达成一致后签订赔偿协议。
- 诉讼赔偿：若协商不成，伤者可向法院提起诉讼，由法院根据事故责任、伤情等因素判决赔偿金额。
温馨提示：伤残鉴定和赔偿涉及专业法律问题，建议伤者在出院后及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步帮助，请随时向我咨询。