结论：网贷逾期700多天，对方说要起诉，这种情况是有可能真实的，但具体是否会真的起诉，还需结合多种因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从法律层面分析
诉讼权利：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人（即网贷平台或出借人）在债务人（即你）逾期未还款的情况下，有权向人民法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款及可能产生的利息、违约金等。
诉讼时效：
- 一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年，自债权人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。你逾期700多天，若从逾期之日起算，尚未超过三年诉讼时效，因此债权人仍有权提起诉讼。
二、从实际操作层面分析
起诉成本：
- 债权人起诉需要承担一定的诉讼成本，包括律师费、诉讼费等。如果欠款金额较小，债权人可能会考虑起诉成本与预期收益的平衡，从而决定是否起诉。
催收手段：
- 在起诉之前，债权人通常会采取多种催收手段，如电话催收、短信催收、上门催收等。如果这些催收手段无效，债权人可能会选择起诉作为最后的解决方式。
债务人情况：
- 债权人是否起诉还可能考虑债务人的具体情况，如债务人的还款能力、还款意愿等。如果债务人确实无力偿还，债权人可能会选择其他方式解决，如协商延期还款、减免部分利息等。
三、给你的建议
核实起诉信息：
- 如果收到起诉通知，首先要核实信息的真实性。可以通过联系当地法院或访问法院官方网站查询是否有相关案件信息。
积极应对诉讼：
- 如果确认被起诉，应积极应对诉讼，准备相关证据材料，如借款合同、还款记录等，以维护自己的合法权益。
协商还款：
- 在诉讼前或诉讼过程中，可以尝试与债权人协商还款方案，如延期还款、分期还款等，以减轻还款压力并避免法律纠纷。
寻求法律帮助：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地应对法律纠纷。
后续思考依据：在面对网贷逾期被起诉的情况时，除了考虑法律层面的因素外，还需要考虑实际操作层面的因素，如起诉成本、催收手段等。同时，作为债务人，应积极应对诉讼，寻求合理的解决方案，以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。