手受伤缝了8针，并不能直接确定工伤几级伤残，伤残等级需通过专业鉴定机构按照相关标准进行评定。以下从多个角度为你详细分析：
一、伤残评定的基本原则
伤残评定并非仅依据受伤后的处理方式（如缝针）来判定，而是需要综合考虑伤情的具体部位、损伤程度、恢复后的功能状况等多种因素。因此，即使手受伤缝了8针，也不能直接得出伤残等级的结论。
二、伤残等级评定标准
根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》等相关规定，伤残等级通常分为十级，从一级到十级，伤残程度逐渐减轻。具体来说：
十级伤残：通常指器官部分缺损，形态异常，但无功能障碍或仅有轻度功能障碍，对生活和工作影响相对较小。例如，身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍等情况。如果手受伤缝了8针后，恢复良好，未遗留明显的功能障碍，可能不构成伤残或仅构成十级伤残（需具体评估功能丧失分值）。
九级伤残及以上：随着伤残等级的提升，器官缺损和功能障碍的程度也相应增加。如手指缺失、严重的关节功能障碍等，可能构成九级甚至更高等级的伤残。如果手受伤缝了8针后，存在严重的功能障碍或畸形，可能构成更高等级的伤残。
三、手受伤缝了8针后可能的具体情况
不构成伤残：如果手受伤后经过治疗恢复良好，未遗留明显的功能障碍，如仅是皮肤裂伤进行了缝针处理且伤口愈合后功能正常，则通常不构成伤残等级。
可能构成十级伤残：如果手受伤导致指骨骨折并进行了缝针治疗，愈合后虽无明显畸形，但存在一定程度的活动受限，影响手部的精细动作，且经专业机构测量功能丧失分值符合十级伤残标准，则可能被评定为十级伤残。
可能构成更高等级伤残：对于更严重的手部损伤，如手指缺失、严重的关节功能障碍等，根据具体伤情和治疗恢复情况，可能会被评定为九级甚至更高等级的伤残。
四、建议与注意事项
及时申请鉴定：如认为手受伤可能构成伤残，应尽快向劳动能力鉴定委员会或相关伤残鉴定机构提出鉴定申请。鉴定机构会根据你的伤情、治疗记录以及恢复情况等进行综合评估，并给出具体的伤残等级。
保留医疗证据：在申请鉴定前，务必妥善保留好所有相关的医疗记录和证据材料，如病历、诊断证明、手术记录、康复记录等。这些材料将作为鉴定机构评估伤情的重要依据。
了解权益保障：一旦被鉴定为伤残，应详细了解相关的工伤保险待遇和赔偿标准。根据伤残等级的不同，你可以享受不同的工伤保险待遇，如一次性伤残补助金、伤残津贴等。
最后需要强调的是，伤残评定是一个复杂而专业的过程，需要综合考虑多方面因素。如果你对手受伤后的伤残评定有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。