店铺没有价目表是否违法，需分情况讨论：

1. 一般商品销售场景：

   • 不直接违法：在大多数日常商品销售场景中，法律并未明确规定店铺必须设置价目表。店铺可以通过其他方式（如店员告知、商品标签等）向消费者提供价格信息。
   • 潜在风险：然而，如果店铺未以任何方式明示商品价格，导致消费者在购买时无法知晓价格，可能构成对消费者知情权的侵犯。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，包括价格信息。因此，虽然不直接违法，但店铺有义务确保消费者在购买前能够获取到商品的价格信息。

2. 特定行业或服务场景：

   • 可能违法：在某些特定行业或服务场景中，如餐饮、旅游、美容美发等，法律或行业规范可能明确要求店铺必须设置价目表或以其他方式明示服务价格。例如，根据《中华人民共和国价格法》及相关规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定明码标价，注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。如果店铺未遵守这些规定，可能面临行政处罚。
   • 具体规定：以餐饮行业为例，根据《餐饮业经营管理办法（试行）》等相关规定，餐饮经营者应当明示菜品价格，并在消费者点餐前提供菜单或价目表。如果餐饮店铺未设置价目表或未明示菜品价格，可能构成违规行为。

法律建议：

• 合规经营：为了避免潜在的法律风险，店铺应尽可能设置价目表或以其他方式明示商品或服务的价格。这不仅可以保护消费者的知情权，也有助于提升店铺的信誉和形象。
• 关注行业规范：对于特定行业或服务场景，店铺应密切关注相关法律或行业规范的要求，确保自身经营行为符合规定。
• 及时咨询：如果店铺对是否需要设置价目表或如何合规经营存在疑问，可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

可能后果：

• 如果店铺未设置价目表且未以其他方式明示价格，导致消费者权益受损，消费者有权向相关部门投诉或寻求法律救济。
• 在特定行业或服务场景中，如果店铺违反相关法律或行业规范的要求，可能面临行政处罚，如罚款、停业整顿等。