成年残疾人遭遇家长家暴，首先应明确这是违法行为，受害者有权通过法律途径保护自己，具体处理方式如下：

1. 立即报警并寻求警方保护
   根据《反家庭暴力法》，家庭暴力受害人及其法定代理人、近亲属可向公安机关报案。警方接到报案后应立即出警，制止暴力行为，并根据情况对施暴者进行训诫、警告或行政处罚（如拘留、罚款）。若构成犯罪（如故意伤害、虐待），警方将立案侦查，追究刑事责任。
   关键点：保留报警回执、伤情照片、医疗记录等证据，后续维权时需提供。

2. 申请人身安全保护令
   受害者可向法院申请保护令，禁止施暴者接近、骚扰或伤害自己。保护令有效期最长6个月，可延期。法院需在72小时内作出裁定，紧急情况下24小时内处理。
   适用场景：若担心报警后仍面临威胁，或施暴者有继续施暴可能，保护令能提供法律层面的强制隔离。

3. 向残联、妇联等组织求助
   残疾人联合会（残联）和妇女联合会（妇联）有义务为受害者提供法律援助、心理疏导和临时庇护。这些组织可协助联系警方、法院或社工，推动案件处理。
   优势：组织介入能形成社会监督，增加施暴者违法成本。

4. 提起刑事自诉或民事赔偿诉讼

   • 刑事自诉：若家暴行为构成虐待罪（如长期殴打、冻饿、有病不给治），受害者可直接向法院起诉，要求追究施暴者刑事责任。
     
   • 民事赔偿：受害者可要求施暴者赔偿医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。
     注意：刑事案件需达到“情节恶劣”标准（如持续虐待、造成重伤/死亡），民事赔偿则需证明因果关系。

5. 寻求临时庇护或社会救助
   若受害者无独立居住能力，可联系当地民政部门或社工机构，申请进入反家暴庇护所或临时安置点。部分地区还提供残疾人专项救助，如生活补贴、护理补贴等。
   法律依据：《残疾人保障法》规定，国家对残疾人提供特别扶助，保障其基本生活。

补充建议：

• 若受害者因残疾无法独立行动，可委托亲属、朋友或社工代为报案或申请保护令。
  
• 保留所有证据（包括医疗记录、报警记录、证人证言等），后续维权时需提交法院。
  
• 家暴行为可能涉及《刑法》中的“虐待罪”或“故意伤害罪”，若伤情达轻伤以上，施暴者可能面临3年以下有期徒刑。

总结：成年残疾人遭遇家暴，法律提供了报警、保护令、诉讼等多重救济途径。关键是要及时行动，保留证据，并借助社会力量（如残联、警方）形成保护网。若需进一步协助，可直接向我咨询具体操作流程。