合同一方违约一年，守约方有权根据合同约定和法律规定要求违约方承担违约责任，具体处理方式需结合合同条款、违约情形及法律规定综合判断。以下是详细分析：

1. 查看合同条款
   首先需审查合同中是否对“违约责任”有明确约定（如违约金、赔偿范围、解除权行使条件等）。若合同已约定违约一年后的处理方式（如支付违约金、解除合同等），则直接按合同执行。
   示例：若合同约定“违约超过6个月，守约方有权解除合同并要求赔偿全部损失”，则守约方可直接依据该条款主张权利。

2. 法定违约责任
   若合同未约定或约定不明，则依据《民法典》相关规定处理：

   • 继续履行：若违约行为仍可补救（如未交付货物但货物尚存），守约方可要求违约方继续履行合同义务。
     
   • 赔偿损失：违约方需赔偿守约方因违约造成的实际损失（包括直接损失和可得利益损失），但需以守约方举证证明为前提。
     
   • 解除合同：若违约行为导致合同目的无法实现（如长期未付款导致生产停滞），守约方可主张解除合同，并要求违约方赔偿损失。
     注意：解除合同需通知违约方，合同自通知到达时解除（《民法典》第565条）。

3. 诉讼时效问题
   若守约方选择通过诉讼主张权利，需注意诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。违约一年后仍可起诉，但需确保未超过时效期间。

4. 特殊情形处理

   • 不可抗力或情势变更：若违约因不可抗力（如自然灾害）或情势变更（如政策调整）导致，违约方可能部分或全部免责，但需及时通知对方并提供证明。
     
   • 双方协商：若违约方有履行意愿，双方可协商延期履行、分期赔偿等方案，并签订补充协议明确权利义务。

建议行动步骤：

1. 整理合同文本、违约证据（如沟通记录、付款凭证等）；
   
2. 评估损失范围并准备证明材料（如财务报表、第三方评估报告）；
   
3. 根据合同约定和法律规定选择维权方式（协商、调解、诉讼或仲裁）；
   
4. 若需诉讼，注意在时效期内提起并完善证据链。
   

如有具体合同条款或违约情形需进一步分析，可直接向我提供细节，我会结合实际情况给出针对性建议。