公司安排休息不给工资是否违法，需分情况讨论：

1. 法定休息日（如周末）休息且未提供劳动的情况

   • 一般不违法：根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。但若公司因经营需要安排周末休息，且未扣减工资，属于合法行为；若公司因停工停产安排休息，在第一个工资支付周期内也需支付工资。关键点：若休息期间公司未扣减工资，或停工停产未超过一个工资支付周期，则不违法。
   • 例外情形：若公司以“休息”为名变相降薪（如长期安排周末休息且不支付工资），可能涉嫌克扣工资，违反《劳动法》第五十条“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠”的规定。

2. 法定节假日休息的情况

   • 违法：根据《劳动法》第四十四条，法定节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的报酬；未安排工作也需支付正常工资。若公司法定节假日安排休息但不支付工资，属于违法行为。

3. 医疗期、年休假等法定带薪休假期间休息的情况

   • 违法：根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》第五条及《职工带薪年休假条例》第二条，医疗期、年休假期间劳动者享有带薪休假权利，公司需支付正常工资。若未支付，违反上述规定。

4. 公司单方面停工且未提供劳动条件的情况

   • 需分阶段判断：
     • 第一个工资支付周期内：公司需按劳动合同约定支付工资（如月薪制员工需支付全月工资）。
     • 超过一个工资支付周期后：若劳动者提供正常劳动，工资不得低于当地最低工资标准；若未提供劳动，公司可按不低于最低工资70%的标准支付生活费（具体比例因地而异，如北京为70%，上海为全额最低工资）。若公司未按此标准支付，则违法。

法律建议：

• 劳动者：若公司以“休息”为名扣减工资，可先与公司协商要求补发；协商不成可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张工资差额及经济补偿。
• 公司：安排休息需明确性质（如停工停产、年休假等），并依法支付工资或生活费，避免因违法扣薪引发纠纷。

示例：若公司因订单减少安排员工周末休息，且未扣减当月工资，属于合法行为；但若以“休息”为由长期不安排工作且不支付工资，员工可主张公司支付拖欠工资及25%经济补偿金（依据《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第三条，虽该办法已废止，但部分地区仍参照类似原则处理）。

如有具体情境需进一步分析，可直接向我咨询。