结论：饮酒后血液中的酒精含量达到180mg/100ml，属于醉驾。

详细解释

1. 醉驾的定义： 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》的规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为，即被认定为醉驾。这一标准是基于科学研究和对道路交通安全风险的评估而设定的，旨在严厉打击酒后驾驶行为，保护公众安全。

2. 具体数值分析： 用户提到的“饮酒180”，如果这里的“180”指的是血液中的酒精含量（单位为mg/100ml），那么这一数值已经远远超过了醉驾的认定标准（80mg/100ml）。因此，可以明确判断，该驾驶行为属于醉驾。

3. 法律后果：

   • 刑事责任：醉驾是严重的违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉驾可能构成危险驾驶罪，面临拘役、罚金等刑事处罚。
   • 行政处罚：除了刑事责任外，醉驾者还将面临吊销机动车驾驶证、五年内不得重新取得机动车驾驶证（对于醉酒驾驶营运机动车的，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车）等行政处罚。
   • 社会影响：醉驾行为还会对驾驶者的个人声誉、职业前景等产生负面影响，甚至可能影响到家庭和社会关系。

4. 建议与提醒：

   • 避免酒后驾车：为了自身和他人的安全，请务必避免酒后驾车。如果饮酒后需要出行，可以选择打车、乘坐公共交通或找未饮酒的朋友代驾。
   • 了解法律后果：在饮酒前，应充分了解酒后驾车的法律后果，增强法律意识，做到知法、守法。
   • 积极配合调查：如果不幸发生酒后驾车被查处的情况，应积极配合交警部门的调查和处理工作，如实陈述事实，接受相应的法律处罚。

如果您或您身边的人有关于酒驾、醉驾或其他交通法律方面的问题，欢迎直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。