针对您提出的“假牌电动车怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，使用假牌电动车是严重的违法行为，这不仅违反了交通管理规定，也损害了公共交通秩序和安全。对于此类行为，交警部门会依法进行严厉查处。
处罚措施通常包括：
扣留车辆：一旦发现电动自行车使用假牌，交警部门会立即依法扣留该车辆。这是为了防止假牌车辆继续上路，对公共安全构成威胁。
罚款：除了扣留车辆外，交警部门还会对使用假牌的电动自行车驾驶人处以罚款。罚款的金额可能因地区而异，但通常都会根据相关法律法规进行设定，以起到惩戒和警示的作用。
其他可能的处罚：在某些情况下，如果使用假牌的行为情节严重，或者驾驶人存在其他违法行为（如无证驾驶、酒驾等），还可能面临更严厉的处罚，如拘留、吊销驾驶证等。
具体案例参考：
以广州开展的“攻坚01”电动自行车专项整治行动为例，交警部门在行动中查获了一辆使用假牌的电动自行车。该车辆因超规无法上牌，但卖家却提供了一个假车牌给购买者。最终，该电动自行车被交警依法予以扣留，并对驾驶人进行了相应的处罚。
法律法规依据：
根据《福州市电动自行车管理办法》等相关法律法规，电动自行车号牌应当保持清晰、完整，不得伪造、变造或者使用伪造、变造的电动自行车号牌。任何单位或者个人都不得违反这些规定，否则将面临法律的制裁。
建议：
为了避免不必要的麻烦和损失，我建议您在购买和使用电动自行车时，一定要遵守相关法律法规，确保车辆合法上牌，并妥善保管好车牌和行驶证。同时，也要提高安全意识，遵守交通规则，共同维护良好的公共交通秩序和安全。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。