结论：踢人一脚且监控录上了，若不承认，是否会被拘留取决于具体情节和证据情况。如果情节轻微，可能不会拘留；但如果情节较重，如造成对方身体伤害或存在其他恶劣情节，则有可能被拘留。

详细分析：

1. 法律定性：

   • 踢人一脚的行为，在法律上可能构成故意伤害或寻衅滋事等违法行为，具体取决于行为的性质、后果以及行为人的主观意图。
   • 监控录像作为直接证据，能够清晰地记录下行为的发生过程，对于认定行为人的责任具有重要作用。

2. 情节轻微的情况：

   • 如果踢人一脚并未造成对方明显的身体伤害，或者伤害程度较轻，且没有其他恶劣情节（如多次殴打、在公共场所闹事等），那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能只会受到警告、罚款或者拘留五日以下的处罚。在这种情况下，如果行为人拒不承认，但监控录像等证据确凿，公安机关仍然可以依法作出处罚决定。不过，若情节确实轻微，且行为人态度诚恳，也有可能不被拘留。

3. 情节较重的情况：

   • 如果踢人一脚造成了对方身体伤害，如骨折、内脏损伤等，或者存在其他恶劣情节，如多次殴打、在公共场所闹事、针对特定人群（如老人、儿童）实施暴力等，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》或《中华人民共和国刑法》的相关规定，行为人可能面临更严重的处罚，包括拘留十日以上十五日以下，甚至可能构成犯罪，被追究刑事责任。在这种情况下，即使行为人拒不承认，但监控录像等证据确凿，公安机关也会依法作出处罚决定，并有可能采取拘留措施。

4. 证据与承认的关系：

   • 承认与否并不是决定是否拘留的唯一因素。公安机关在作出处罚决定时，会综合考虑所有证据，包括监控录像、证人证言、伤情鉴定等。
   • 如果行为人拒不承认，但其他证据确凿，公安机关仍然可以依法作出处罚决定。相反，如果行为人承认错误并积极配合调查，且情节轻微，那么有可能获得从轻或减轻处罚的机会。

建议：

• 如果你确实踢了人一脚，且监控录像已经记录下了这一行为，那么建议你主动承认错误，并积极配合公安机关的调查。这样有助于减轻你的法律责任，并可能获得从轻或减轻处罚的机会。
• 如果你对具体情况或法律后果有疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细的法律建议和帮助。