在未成年驾驶摩托车左转弯与直行电瓶车相撞的事故中，责任判定需综合考虑多方面因素，无法直接给出单一结论，但可以明确的是，未成年驾驶摩托车本身可能构成违法，且转弯车辆通常需让行直行车辆。以下是对此问题的详细分析：

一、未成年驾驶摩托车的合法性

1. 法律规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，驾驶摩托车需持有相应的驾驶证，且通常要求驾驶人达到一定年龄（如18周岁）。未成年驾驶摩托车，尤其是无证驾驶，是违法的。
2. 影响责任判定：未成年驾驶摩托车的违法行为，在事故责任判定中可能会被视为过错行为，从而影响责任的比例分配。

二、转弯与直行车辆的通行规则

1. 转弯让直行：在道路交通中，转弯车辆通常需让行直行车辆。这是为了保障道路交通的顺畅和安全。
2. 事故中的责任：如果未成年驾驶的摩托车在左转弯时未让行直行的电瓶车，导致事故发生，那么摩托车驾驶人（即未成年）可能会承担主要或全部责任。

三、事故责任的具体判定

1. 交警调查：事故发生后，交警会到现场进行调查，包括勘查事故现场、询问当事人、调取监控视频等，以确定事故的具体经过和原因。
2. 责任划分：根据调查结果，交警会出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。在未成年驾驶摩托车与直行电瓶车相撞的事故中，如果未成年存在违法行为（如无证驾驶、未让行直行车辆等），则可能会承担较大比例的责任。

四、其他可能影响责任判定的因素

1. 电瓶车的速度：如果电瓶车在事故发生时速度过快，也可能对事故责任判定产生影响。
2. 道路状况：道路状况（如是否湿滑、是否有障碍物等）也可能影响事故责任判定。
3. 双方行为：双方在事故发生前的行为（如是否遵守交通信号、是否注意观察路况等）也会影响责任判定。

五、建议与后续行动

1. 及时报警：事故发生后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行调查。
2. 配合调查：积极配合交警的调查工作，提供真实、准确的陈述和证据。
3. 咨询律师：如果对事故责任判定有异议或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。

总结来说，未成年驾驶摩托车左转弯与直行电瓶车相撞的事故责任判定需综合考虑多方面因素，包括未成年驾驶的合法性、转弯与直行车辆的通行规则、事故的具体经过和原因以及其他可能影响责任判定的因素。如果对此类问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。