高度匝道掉头属于违反交通法规的行为，通常会被处以罚款和扣分的处罚。具体来说：

1. 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，在高速公路上倒车、逆行、穿越中央分隔带掉头的，处二百元以上二千元以下罚款。虽然直接的法律条文可能并未明确提及“高度匝道掉头”，但此类行为通常被视为与在高速公路上倒车、逆行等具有同等危险性的行为，因此会参照相关条款进行处罚。在实际执法中，交警部门会根据具体情况，如匝道的具体位置、掉头行为的危险性等，来决定具体的罚款金额。

2. 扣分：除了罚款外，驾驶员还可能面临驾驶证扣分的处罚。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，在高速公路上倒车、逆行、穿越中央分隔带掉头的，一次记12分。这意味着，如果驾驶员在高度匝道上掉头，其驾驶证将被一次性扣满12分，需要重新参加科目一考试才能恢复驾驶资格。

特殊情况说明：

• 如果匝道口有明确的禁止掉头标志，而驾驶员仍然选择掉头，那么这种行为将构成故意违法，处罚可能会更加严厉。
• 如果掉头行为导致了交通事故，那么驾驶员除了承担上述行政处罚外，还可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。

建议：

• 驾驶员在行驶过程中应严格遵守交通法规，特别是在高速公路和匝道等复杂路段，更应谨慎驾驶，避免违法掉头等危险行为。
• 如果对某个匝道口是否可以掉头存在疑问，建议提前查看路标或咨询当地交警部门，以确保行车安全。

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