结论：开车时和司机交谈是否违法，需根据交谈的具体内容、方式以及对驾驶安全的影响来综合判断。一般情况下，简短且不影响驾驶的交谈不违法，但若交谈内容或方式干扰了驾驶安全，则可能涉及违法。
详细分析：
一般情况不违法但不提倡：
- 在驾驶过程中，如果乘客（或车内其他人员）与司机进行简短的、与驾驶无关的询问或交流，且这种交谈没有干扰到司机的正常驾驶，也没有产生危害公共安全等不良后果，通常不被认定为违法。
- 然而，从安全角度出发，即使是简单的对话也可能分散司机的注意力，增加驾驶风险。因此，虽然法律上可能未明确禁止，但出于安全考虑，不建议在驾驶过程中与司机进行不必要的交谈。
特定情况下可能违法：
- 违反《治安管理处罚法》：如果交谈过程中使用侮辱性、挑衅性语言，或者长时间纠缠司机，影响到车辆的正常安全行驶，这种行为可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，扰乱公共交通工具上的秩序的，将受到警告、罚款或拘留等处罚。虽然此条款主要针对公共交通工具，但私家车驾驶过程中若因交谈导致类似后果，也可能被视为类似性质的违法行为，具体需根据实际情况判断。
- 触犯《刑法》：在极端情况下，如果交谈行为升级为对司机的辱骂、殴打等，导致司机无法正常驾驶车辆，危及公共安全，那么这种行为可能会触犯《中华人民共和国刑法》中的妨害安全驾驶罪或其他相关罪名。根据刑法规定，对行驶中的交通工具的驾驶人员使用暴力或抢控驾驶操纵装置，干扰交通工具正常行驶，危及公共安全的，将面临刑事处罚。
考虑其他因素：
- 除了上述法律规定外，还需要考虑到交通管理部门或车辆使用单位（如出租车公司、网约车平台等）的内部规定。这些规定可能明确禁止在驾驶过程中与司机进行无关交谈，以确保驾驶安全。
- 同时，地方性的交通管理规定也可能对此类行为有特别的要求或限制。因此，在驾驶过程中，应了解并遵守相关规定。
建议：
- 为了确保驾驶安全，建议在驾驶过程中尽量避免与司机进行不必要的交谈。如果确实需要与司机沟通，应选择适当的时机，如在车辆停稳后进行。
- 如果发现司机因交谈而分心或驾驶行为异常，应及时提醒司机注意安全，或选择其他安全的交通方式。
- 遵守交通管理部门和车辆使用单位的内部规定，以及地方性的交通管理规定，共同维护良好的交通秩序和安全环境。
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