结论：若已经写了放弃遗产继承声明书，之后又想不放弃，一般情况下，在遗产处理前可以通过书面形式向其他继承人表示撤销放弃继承的意思表示，从而恢复继承权；但如果遗产已经处理完毕，则通常难以再恢复继承。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十四条：“继承开始后，继承人放弃继承的，应当在遗产处理前，以书面形式作出放弃继承的表示；没有表示的，视为接受继承。受遗赠人应当在知道受遗赠后六十日内，作出接受或者放弃受遗赠的表示；到期没有表示的，视为放弃受遗赠。对继承人以外依靠被继承人扶养的人，或者继承人以外对被继承人扶养较多的人，可以分给适当的遗产。”以及相关法律原则，继承人在遗产处理前有权撤销其放弃继承的声明。
二、具体操作与建议
书面撤销声明：
- 若你希望恢复继承权，应在遗产处理前，尽快以书面形式向其他继承人表示撤销之前放弃继承的声明。
- 书面声明应明确表达你撤销放弃继承的意愿，并可以附上相关证据（如之前的放弃继承声明书、身份证明等）以支持你的主张。
与其他继承人协商：
- 在撤销放弃继承声明的同时，建议与其他继承人进行协商，以达成共识并避免不必要的纠纷。
- 协商过程中，可以讨论遗产的分配方案、继承权的恢复等具体问题，并尽量以书面形式记录协商结果。
法律程序与诉讼：
- 如果其他继承人不同意你撤销放弃继承的声明，或者遗产处理已经完毕，你可能需要通过法律程序来维护自己的权益。
- 在这种情况下，建议咨询专业律师（即我，刘彬律师，专注于离婚财产纠纷、遗产继承领域），了解具体的法律程序和诉讼策略。
三、可能面临的法律后果
遗产处理前撤销：
- 如果在遗产处理前成功撤销放弃继承的声明，你将恢复继承权，并有权参与遗产的分配。
遗产处理后撤销：
- 如果遗产已经处理完毕，你再试图撤销放弃继承的声明，可能会面临较大的法律障碍。
- 在这种情况下，法院可能会考虑遗产的实际分配情况、其他继承人的利益等因素，来决定是否支持你的请求。但通常情况下，如果遗产已经处理完毕，法院可能不会支持你恢复继承权的请求。
四、特殊情况与注意事项
- 特殊关系与扶养义务：如果存在继承人以外依靠被继承人扶养的人，或者继承人以外对被继承人扶养较多的人，他们可能有权分得适当的遗产。这与你是否撤销放弃继承的声明可能产生一定的关联，需要具体情况具体分析。
- 证据保留与收集：在整个过程中，务必保留好所有相关的书面证据和沟通记录。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
最后，如果你已经写了放弃遗产继承声明书，之后又想不放弃，建议尽快采取行动，并在必要时咨询专业律师（即我，刘彬律师）以获取更具体的法律建议和帮助。