关于“离家出走的女孩收留是否犯法”的问题，这其实涉及多个法律层面和具体情况，不能一概而论。

首先，从法律角度来看，收留离家出走的女孩本身并不直接构成犯罪，但关键在于收留后的行为以及收留者的身份和意图。如果收留者是出于善意，比如暂时提供庇护、联系家人或报警等，且没有对女孩进行任何非法行为，那么这种收留行为通常是合法的，甚至可能被视为一种救助行为。

然而，如果收留者存在不良意图，比如利用女孩进行非法活动、限制其人身自由、对其进行虐待或性侵等，那么这种行为就构成了犯罪，将受到法律的严惩。此外，如果收留者明知女孩是离家出走的未成年人，却未及时联系其家人或报警，而是长期藏匿或利用她，这也可能构成违法行为，如拐骗儿童罪等。

以你提供的两个案例为例：

1. 在第一个案例中，父亲对离家出走的女儿进行了残忍的殴打，导致女儿死亡。这显然是严重的犯罪行为，与收留行为本身无关，但说明了在处理离家出走的孩子时，必须采取合法、合理且充满爱的方式。

2. 在第二个案例中，饭店收留了两个离家出走的女孩，并最终通过媒体和警方的帮助联系上了她们的家人。这种收留行为是出于善意和救助的目的，且没有对女孩进行任何非法行为，因此是合法的。

总结来说：

• 收留离家出走的女孩本身不直接构成犯罪，但关键在于收留后的行为和意图。
• 如果收留者出于善意且没有进行非法行为，那么这种收留通常是合法的。
• 如果收留者存在不良意图或进行非法行为，那么将构成犯罪并受到法律严惩。
• 对于离家出走的孩子，最好的做法是及时联系其家人或报警，以确保他们的安全和权益。

因此，如果你遇到类似情况，建议首先确保女孩的安全和权益，然后尽快联系其家人或报警，以便专业机构能够介入并提供适当的帮助和支持。