结论：在车祸对方全责定车损的情况下，您没空时一般可以让您的保险理赔员去处理，但需注意一些关键事项。
详细分析：
- 保险理赔员处理的可行性
- 从保险合同关系和理赔流程的角度来看，保险理赔员是保险公司派来协助客户处理理赔事宜的专业人员。在对方全责的车祸车损案件中，您的保险公司理赔员可以代表您与对方保险公司或责任方进行沟通、提交理赔材料、跟进理赔进度等工作。这是因为保险合同赋予了保险公司一定的权利和义务来处理此类事故的理赔，理赔员作为保险公司的代表，有权在授权范围内开展工作。例如，理赔员可以收集事故现场照片、车辆维修发票、定损报告等材料，并将这些材料提交给对方保险公司，以争取为您获得合理的赔偿。
- 需要注意的关键事项
- 授权问题：您需要给保险理赔员出具明确的授权委托书，授权其代表您处理与本次车祸车损理赔相关的一切事宜。授权委托书应明确授权的范围、期限等内容，以确保理赔员的行为在法律上得到认可。例如，授权委托书中可以写明“委托[理赔员姓名]代表本人处理[具体事故时间、地点]车祸中车辆损失的理赔事宜，包括但不限于与对方保险公司协商赔偿金额、提交理赔材料、签署相关文件等，授权期限自[起始日期]至[结束日期]”。
- 信息沟通：虽然您委托了理赔员处理，但您仍需与理赔员保持密切的沟通。及时向理赔员提供事故的详细信息、您的需求和期望等，同时了解理赔的进展情况。例如，如果您对车辆维修的地点有特殊要求，或者对赔偿金额有一定的预期，都应及时告知理赔员，以便其更好地为您争取权益。
- 监督与确认：在理赔过程中，您要对理赔员的工作进行适当的监督。在理赔员与对方达成赔偿协议或完成理赔手续后，您要仔细确认理赔结果是否符合您的利益和预期。例如，核对赔偿金额是否准确、理赔项目是否完整等。如果发现有问题，应及时与理赔员沟通解决。