核心结论：水果发霉的赔偿问题，需根据购买场景、发霉原因及责任归属来综合判断，具体分为以下几种情况：

1. 购买时水果已发霉（商家责任）
   若消费者在购买时水果已存在发霉现象，商家构成违约或欺诈。根据《消费者权益保护法》第55条，消费者可主张：

   • 退款：要求商家退还货款；
     
   • 赔偿损失：若因食用发霉水果导致健康损害（如食物中毒），可要求赔偿医疗费、误工费等实际损失；
     
   • 惩罚性赔偿：若商家明知水果发霉仍销售，消费者可要求“退一赔三”，最低赔偿500元（若三倍赔偿不足500元时）。
     建议：立即拍照留存证据，保留购物小票或支付记录，与商家协商或向市场监管部门投诉。

2. 购买时水果正常，短期内发霉（需区分责任）

   • 商家责任：若发霉是由于商家储存不当（如未冷藏导致快速变质），消费者可要求商家承担部分责任（如换货、退款或适当赔偿）。
     
   • 消费者责任：若发霉是因消费者保存不当（如未及时食用、未按要求储存），商家通常无需赔偿，但可基于客户关系提供补偿（如折扣券）。
     建议：检查水果包装是否标明储存条件，若商家未提示且发霉与储存有关，可主张商家担责。

3. 网购水果发霉（平台与商家连带责任）
   根据《电子商务法》第61条，网购水果发霉时：

   • 消费者可先向商家索赔，若商家拒绝或失联，可要求电商平台介入；
     
   • 若平台未提供商家真实信息或未履行审核义务，需承担连带赔偿责任。
     建议：通过平台投诉渠道提交证据（如开箱视频、发霉照片），要求平台协调处理。

4. 特殊场景：赠品或试吃水果发霉
   即使水果为赠品或试吃品，商家仍需保证质量安全。根据《民法典》第662条，若因赠品发霉导致损害，商家需承担赔偿责任。
   建议：明确告知商家损害后果，要求赔偿医疗费等实际损失。

行动建议：

1. 立即停止食用发霉水果，保留证据（照片、视频、购物记录）；
   
2. 根据发霉原因与商家协商，明确责任归属；
   
3. 若协商无果，可向12315投诉或通过诉讼主张权利。
   

如有进一步细节（如购买场景、发霉程度等），可向我补充说明，我会为您分析具体赔偿方案。