运输黄金是否会被警察抓，取决于运输的黄金来源是否合法以及是否遵守了相关法律法规。以下从不同角度进行分析：

1. 合法来源的黄金运输：

   • 如果运输的黄金是合法来源，例如从正规金店购买、继承、赠与等，并且持有合法的购买凭证、继承文件或赠与协议等证明文件，同时遵守了国家关于黄金运输的相关规定（如申报、缴纳税费等），那么运输黄金是合法的，不会被警察抓捕。

2. 非法来源的黄金运输：

   • 如果运输的黄金是非法来源，例如盗窃、抢劫、诈骗等犯罪所得，或者未经许可私自开采、冶炼的黄金，那么运输这些黄金就构成了犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，运输、贩卖、走私非法来源的黄金可能构成运输毒品罪（若黄金被用于掩盖毒品运输等特殊情况，但此处主要指直接涉及黄金的犯罪，实际更可能涉及的是走私贵重金属罪或其他相关罪名）、走私贵重金属罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪等，将会受到法律的制裁，包括有期徒刑、罚金等。

3. 未遵守相关法律法规的黄金运输：

   • 即使黄金来源合法，但如果未按照国家规定进行申报、缴纳税费或违反其他运输规定，也可能面临行政处罚，如罚款、没收黄金等。在严重情况下，如果涉及逃避监管、偷逃税款等行为，还可能构成犯罪，受到刑事处罚。

法律建议：

• 在运输黄金前，务必确认黄金的来源是否合法，并持有合法的证明文件。
• 遵守国家关于黄金运输的相关规定，如进行必要的申报、缴纳税费等。
• 如果对黄金运输的法律规定不熟悉，建议咨询专业律师或相关机构，以确保合法合规。

可能后果：

• 如果运输的黄金来源非法或未遵守相关法律法规，可能面临行政处罚或刑事处罚，包括罚款、没收黄金、有期徒刑等。
• 即使黄金来源合法，但因未遵守规定而受到行政处罚，也会造成经济损失和声誉损害。

如有任何关于黄金运输的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。