未约定还款期限的借款，诉讼时效从债权人首次要求债务人履行债务的宽限期届满之日起计算，但最长不超过二十年。具体分析如下：

1. 诉讼时效的起算点
   根据《民法典》第188条及第675条，未约定还款期限的借款，债权人可随时要求债务人履行，但需给予合理宽限期。诉讼时效自宽限期届满的次日起算。例如：
   

• 若债权人于2023年1月1日催告债务人还款，并给予30天宽限期，则诉讼时效从2023年2月1日起算。
  
• 若未明确宽限期，法院可能结合交易习惯、债务金额等因素综合判断合理期限。

1. 最长保护期限的限制
   即使债权人未催告，诉讼时效仍受最长二十年保护期的限制（《民法典》第188条）。自权利产生之日起超过二十年的，法院不予保护。例如：
   

• 借款发生于2000年1月1日，债权人至2023年1月1日仍未催告，则诉讼时效自2020年1月1日已届满，债权人丧失胜诉权。

1. 诉讼时效中断与重新计算
   若债权人在诉讼时效期间内再次催告或债务人承诺还款，诉讼时效中断并重新计算三年。例如：
   

• 债权人于2023年1月1日催告，诉讼时效至2026年1月1日届满；若债务人于2025年1月1日书面承诺还款，则时效重新计算至2028年1月1日。

实务建议：

• 债权人应保留催告证据（如书面通知、录音、聊天记录等），以证明诉讼时效中断或起算点。
  
• 债务人可主张诉讼时效抗辩，但需提供证据证明债权人权利已超过时效期间。
  
• 若对时效计算存在争议，建议结合具体证据（如借款合同、催告记录等）进一步分析。

如有其他细节需要补充或具体案例需分析，可直接向我咨询。