适用简易程序处罚的条件主要包括以下几个方面：
违法事实确凿并有法定依据：
- 这意味着在适用简易程序时，执法人员必须能够迅速、准确地确认违法事实，并且这些事实必须有明确的法律依据作为支撑。这是适用简易程序的基本前提，确保了处罚的合法性和正当性。
对公民处以二百元以下罚款或者警告：
- 根据相关法律法规，简易程序通常适用于对公民处以较轻的处罚，如二百元以下的罚款或者警告。这种设定旨在提高行政效率，同时保护公民的合法权益，避免对轻微违法行为过度处罚。
对法人或者其他组织处以三千元以下罚款或者警告：
- 类似于对公民的处罚，简易程序也适用于对法人或其他组织处以较轻的处罚，如三千元以下的罚款或者警告。这同样是为了平衡行政效率与组织权益的保护。
案件情况简单、事实清楚、证据充分：
- 简易程序适用于那些案件情况相对简单、事实清楚、证据充分的案件。在这些案件中，执法人员可以迅速查明事实，收集证据，并作出处罚决定，无需经过复杂的调查和审理程序。
在适用简易程序时，还需要注意以下几点：
- 执法人员资格：适用简易程序进行处罚的执法人员必须具备相应的执法资格，确保处罚的合法性和有效性。
- 告知权利义务：在作出处罚决定前，执法人员应当告知当事人违法事实、处罚依据和理由，以及当事人享有的陈述、申辩等权利。
- 制作处罚决定书：虽然简易程序相对简化，但执法人员仍需制作处罚决定书，并当场交付当事人。处罚决定书应当载明当事人的违法行为、处罚依据、处罚种类和幅度、履行方式和期限等关键信息。
若案件不符合上述条件，则不应适用简易程序，而应按照一般程序进行调查和审理。这是因为一般程序提供了更为全面和严格的调查和审理机制，能够确保处罚的公正性和准确性。
在实际操作中，如果遇到复杂或疑难的案件，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。作为符艺腾律师，我专注于行政纠纷等领域，如果你有任何相关法律问题，可以直接向我咨询。