被告上交证据的时间主要取决于诉讼阶段和法院的具体要求，但一般来说，被告需要在答辩期内提交答辩状及证据，或在庭审过程中根据法院的安排提交证据。以下是对这一问题的详细分析：

一、答辩期内提交证据

1. 答辩期的定义：答辩期是被告在收到法院送达的起诉状副本后，用于准备答辩状和证据的时间段。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告应当在收到起诉状副本之日起十五日内提出答辩状，并可以在此期间提交相关证据。

2. 证据提交的要求：在答辩期内，被告应当提交与案件事实相关的证据，以支持自己的答辩主张。这些证据可以是书证、物证、视听资料、电子数据等，具体形式根据案件性质和法院要求而定。

二、庭审过程中提交证据

1. 庭审前的准备：如果被告在答辩期内未能提交全部证据，或者需要在庭审过程中进一步补充证据，可以在庭审前向法院申请延期提交证据，或者根据法院的安排在庭审过程中提交。

2. 庭审中的证据提交：在庭审过程中，被告应当按照法院的指示和程序提交证据。这通常包括出示证据原件、说明证据来源和证明目的等。法院会根据双方提交的证据进行质证和认证，以查明案件事实。

三、特殊情况下的证据提交

1. 申请延期提交证据：如果被告因特殊原因（如证据收集困难、需要进一步调查等）无法在答辩期内或庭审过程中按时提交证据，可以向法院申请延期提交。法院会根据具体情况决定是否准许延期，并可能要求被告提供相应的证明材料。

2. 新证据的提交：在诉讼过程中，如果被告发现了新的证据，且该证据对案件事实的认定有重要影响，可以在庭审过程中或庭审结束后向法院提交。但需要注意的是，新证据的提交应当符合法律规定的条件和程序，否则可能不被法院采纳。

四、法律建议

1. 及时提交证据：被告应当尽量在答辩期内提交全部证据，以避免因证据不足或提交不及时而影响自己的诉讼权益。

2. 保留证据原件：在提交证据时，被告应当保留证据原件，并在庭审过程中出示原件以供质证。如果无法提供原件，应当说明原因并提供相应的证明材料。

3. 咨询专业律师：虽然这里我为你提供了详细的法律解释和建议，但每个案件的具体情况都有所不同。如果你在证据提交方面遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更具体的法律帮助。

总结来说，被告上交证据的时间主要取决于诉讼阶段和法院的具体要求。为了确保自己的诉讼权益得到充分保障，被告应当及时、准确地提交证据，并在必要时咨询专业律师的意见。