结论：在中华人民共和国境内，拒收人民币是违法的，除非存在特定的合法约定或特殊业务限制。
一、法律依据
《中华人民共和国中国人民银行法》第十六条：明确规定，中华人民共和国的法定货币是人民币。以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。这一法律条款确立了人民币的法定地位，并强调了其作为支付手段的普遍接受性。
《中华人民共和国人民币管理条例》第三条：也重申了人民币的法定货币地位，并要求从事人民币的设计、印制、发行、流通和回收等活动应遵守相关条例。该条例还强调，任何单位和个人都应当爱护人民币，禁止损害人民币和妨碍人民币流通。拒收人民币实际上构成了对人民币正常流通的妨碍，违反了上述法律规定。
二、一般情况下拒收人民币的违法性
- 在正常的交易场景中，如实体店购物、缴纳生活费用等，如果消费者选择用人民币现金支付，并且支付能力和条件都具备，商家或服务提供者无正当理由拒绝接受，即构成违法行为。这种行为不仅违反了上述法律法规，也损害了消费者的合法权益。
三、特殊情况下的合法性分析
双方事先约定：
- 如果交易双方在交易前明确约定了支付方式，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么按照约定的支付方式进行交易，一方拒收人民币并不违法。例如，电商平台上的买卖双方约定通过电子支付方式完成交易，此时商家拒收现金并不构成违法。
特殊业务限制：
- 对于某些特定的业务或场所，由于其运营性质、管理模式或技术限制，可能会对支付方式作出限制。这种情况下的拒收人民币是基于实际运营管理的需要，不构成违法行为。例如，无人售票的公共交通工具因系统限制只能接受电子支付或特定车票卡，此时拒收现金是合理的。
四、拒收人民币的法律后果
- 商家或个人如果拒收人民币，可能会面临中国人民银行的处罚措施，包括警告、罚款等。具体金额和程度会根据违法情节的轻重而定，并可能定期予以曝光。这些处罚措施旨在维护人民币的法定地位和促进其正常流通。
五、消费者的应对措施
取证：遇到拒收人民币的情况时，消费者应拍照或录像取证，记录现场情况，以便后续维权。
投诉举报：
- 拨打12363投诉电话，向中国人民银行或当地央行分支机构举报商家的违法行为。
- 以书面形式向中国人民银行支行进行举报，提供详细的证据和情况说明，以便相关部门进行调查处理。
六、实际案例与启示
- 在实际案例中，已有因拒收人民币而受到处罚的实例。例如，河南省的一家学校师生服务部因不让学生和老师用现金支付而被罚款两万元，相关负责人也被额外罚款。这些案例表明，法律对拒收人民币的行为是严肃处理的，商家和个人应严格遵守法律规定，不得拒绝接受人民币作为支付手段。
总结与建议：作为商家或个人，在日常交易中应当严格遵守法律法规，尊重人民币的法偿地位，无条件接受人民币作为合法的支付手段。这不仅是维护法律尊严的需要，也是保障市场交易秩序、促进经济健康发展的必然要求。消费者在遇到拒收人民币的行为时，应积极采取措施维护自己的合法权益，并通过合法途径进行投诉和举报。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。