企业正常营业状态下是可以起诉股东的。这一结论可以从以下几个角度进行详细分析：
一、法律基础与原则
从法律原则上看，企业（通常指公司）作为独立的法人实体，享有独立的民事权利能力和行为能力。这意味着公司有权以自己的名义进行法律行为，包括起诉和应诉。股东作为公司的出资人，虽然享有股东权利，但并不意味着他们可以免受公司的法律追索。当股东的行为违反了公司章程、法律法规或损害了公司利益时，公司完全有权依法对其提起诉讼。
二、具体情形分析
股东违反出资义务：
- 如果股东未按照公司章程或法律规定履行出资义务，如未按时足额缴纳出资、抽逃出资等，公司有权要求股东补缴出资，并可能对其提起诉讼，要求承担违约责任或赔偿责任。
股东滥用权利损害公司利益：
- 股东在行使权利时，如果违反了法律法规或公司章程的规定，滥用权利损害了公司或其他股东的利益，公司有权对其提起诉讼，要求停止侵害、赔偿损失等。
股东与公司之间的其他纠纷：
- 除了上述两种情形外，股东与公司之间还可能因其他原因产生纠纷，如股权转让纠纷、利润分配纠纷等。在这些情况下，公司同样有权依法对股东提起诉讼。
三、诉讼程序与注意事项
- 诉讼主体：在公司对股东提起诉讼时，公司是原告，股东是被告。公司需要以其名义向法院提起诉讼，并提交相关证据材料。
- 证据收集：为了支持诉讼主张，公司需要收集并整理相关证据材料，如公司章程、股东出资证明、股东会决议、财务报表等。这些证据材料将用于证明股东的行为违反了法律法规或公司章程的规定，以及损害了公司的利益。
- 法律程序：公司需要按照法律规定的程序进行诉讼活动，包括提交起诉状、参加庭审、进行辩论等。在诉讼过程中，公司需要遵守法庭纪律和诉讼规则，确保诉讼活动的顺利进行。
四、可能面临的法律后果
- 如果公司胜诉，法院将判决股东承担相应的法律责任，如补缴出资、赔偿损失等。这将有助于维护公司的合法权益和正常经营秩序。
- 如果公司败诉，则可能需要承担诉讼费用等不利后果。但这也并不意味着公司不能再次对股东提起诉讼或采取其他法律措施来维护自身权益。
总结与建议：企业正常营业状态下完全可以起诉股东，但需要根据具体情况和法律法规的规定来操作。如果你作为公司管理者或股东遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。