中国投毒犯罪分子逃到国外，是有可能被抓回来的。这主要涉及到国际刑事司法合作的相关机制和程序，以下从几个方面进行详细分析：
国际刑事司法合作的基础：
- 在全球化背景下，各国之间的刑事司法合作日益紧密。中国作为国际社会的一员，积极参与并推动国际刑事司法合作，与许多国家签订了引渡条约、刑事司法协助条约等，为跨国追捕犯罪分子提供了法律基础。
引渡程序：
- 如果犯罪分子逃往的国家与中国签订了引渡条约，那么中国可以向该国提出引渡请求。引渡请求通常需要包含犯罪事实、证据、法律依据以及引渡请求国的司法程序等信息。
- 被请求国在收到引渡请求后，会进行审查，并根据其国内法和引渡条约的规定决定是否引渡。如果决定引渡，犯罪分子将被移交给请求国，接受其司法审判。
刑事司法协助：
- 即使在没有引渡条约的情况下，中国也可以通过刑事司法协助的方式，请求逃往国提供刑事司法方面的协助，如调查取证、冻结资产、限制出境等。
- 刑事司法协助的请求通常需要通过外交途径提出，并遵循国际法和双方之间的协议或惯例。
国际刑警组织的角色：
- 国际刑警组织（Interpol）是全球最大的国际警察组织，致力于促进各国警察之间的合作与信息共享。中国是国际刑警组织的成员国之一。
- 如果犯罪分子逃往国外，中国可以通过国际刑警组织发布红色通缉令，请求其他成员国协助追捕。红色通缉令是国际刑警组织的一种紧急通报，要求各成员国警方协助查找并逮捕逃犯。
实际案例与挑战：
- 在实际操作中，跨国追捕犯罪分子可能面临诸多挑战，如不同国家之间的法律差异、司法程序的不同、语言和文化障碍等。
- 然而，随着国际刑事司法合作的不断加强和技术的不断进步，跨国追捕犯罪分子的成功率也在逐步提高。例如，近年来中国成功引渡了多名逃往国外的犯罪分子，彰显了国际刑事司法合作的成效。
法律建议：
- 对于投毒犯罪分子逃往国外的情况，建议家属或相关方及时向公安机关报案，并提供尽可能多的线索和信息。
- 公安机关将根据案件情况，启动国际刑事司法合作程序，与逃往国进行沟通和协商，争取将犯罪分子引渡回国接受审判。
- 同时，也可以关注国际刑警组织的动态和红色通缉令的发布情况，以便及时了解犯罪分子的行踪和追捕进展。
可能后果：
- 如果犯罪分子被成功引渡回国，将接受中国法律的审判和惩罚。投毒犯罪在中国属于严重犯罪行为，一旦定罪，将面临严厉的刑罚。
- 如果犯罪分子在逃往国被当地警方抓获并接受审判，其刑罚将根据逃往国的法律进行裁定。然而，由于投毒犯罪的严重性，即使在不同国家之间，犯罪分子也可能面临相似的严厉刑罚。
总之，中国投毒犯罪分子逃到国外并不意味着可以逃避法律的制裁。通过国际刑事司法合作机制和程序，中国有能力将犯罪分子追捕归案并接受法律的审判。