结论：在没有借条且还款未备注替母亲还款的情况下，若出借人不承认借款人还款，您需要收集相关证据来证明还款事实，否则可能面临无法证明已还款的风险。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、法律背景与规定
在民间借贷关系中，借条是证明借贷关系存在及还款情况的重要证据。然而，即使没有借条，如果能够通过其他证据证明借贷关系及还款事实，法律也是予以认可的。根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》的相关精神，出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。同时，对于还款事实，借款人也有责任提供证据予以证明。
二、可能的情况与证据收集
转账记录：
- 如果您是通过银行转账或第三方支付平台（如支付宝、微信）进行还款的，这些转账记录可以作为还款的直接证据。
- 建议：立即收集并整理这些转账记录，确保它们清晰、完整地显示了转账时间、金额、收款方等信息。
聊天记录或录音：
- 如果您与出借人之间有关于还款的聊天记录或录音，这些也可以作为辅助证据。
- 建议：检查您的手机、电脑等设备，寻找并保存这些聊天记录或录音。如果可能，尽量获取出借人的确认或承认还款的表述。
证人证言：
- 如果有第三方见证了您代替母亲还款的过程，他们的证言也可以作为证据。
- 建议：联系这些证人，请他们出具书面证言或出庭作证。
其他间接证据：
- 如您母亲与出借人之间的借贷合同、您母亲承认您代为还款的书面或口头表述等。
- 建议：尽可能收集这些间接证据，以形成完整的证据链。
三、法律建议与行动步骤
与出借人协商：
- 首先，尝试与出借人进行友好协商，说明还款情况，并出示您收集到的证据。
- 目的：通过协商解决纠纷，避免法律诉讼带来的时间和成本消耗。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向出借人发送律师函，正式要求其承认还款事实并停止不当行为。
- 作用：律师函具有法律威慑力，有时能够促使对方主动解决问题。
提起诉讼：
- 如果出借人仍然拒绝承认还款事实，您可以向人民法院提起诉讼，要求确认还款事实并维护自己的合法权益。
- 准备：在提起诉讼前，确保您已经收集到了足够的证据来支持您的主张。
四、可能面临的法律后果
- 如果证据充分：您有可能赢得诉讼，确认还款事实，并要求出借人承担相应的法律责任（如返还多收的款项、赔偿损失等）。
- 如果证据不足：您可能面临败诉的风险，即无法证明已还款的事实，从而需要承担再次还款的责任。
最后，我理解这种情况可能给您带来了一定的困扰和不安。但请放心，只要您积极收集证据并采取合适的法律行动，您的合法权益是有可能得到维护的。如果您在收集证据或采取法律行动过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。