结论：收到短信称欠物业费被起诉，且电话确认对方表示属实的情况下，您需要冷静应对，通过核实信息、了解法律程序、积极沟通协商以及准备法律应对等步骤来妥善处理此事。以下是我为您详细分析的处理步骤和建议：

一、核实信息真实性

1. 确认短信和电话来源：首先，您需要确认短信和电话是否确实来自物业公司或其委托的律师事务所。可以通过拨打物业公司官方公布的客服电话，或者前往物业公司办公地点进行核实。
2. 要求提供书面材料：如果对方声称已起诉，您可以要求其提供法院的起诉状副本、传票等书面材料，以确认起诉的真实性和具体内容。

二、了解法律程序

1. 起诉流程：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，物业公司如果认为您欠缴物业费，应当先向法院提起诉讼，法院受理后会向您送达起诉状副本、传票等法律文书。因此，在未收到法院正式法律文书前，您无需过于恐慌。
2. 应诉期限：一旦收到法院的法律文书，您需要在规定的期限内（通常是15日内）提交答辩状，并准备相关证据材料以支持自己的主张。

三、积极沟通协商

1. 与物业公司沟通：在确认起诉真实性后，您可以主动与物业公司联系，了解欠费的具体原因和金额，并尝试协商解决方案。如果确实存在欠费情况，您可以提出分期付款等合理建议。
2. 寻求调解：如果双方无法直接达成协议，您可以考虑向当地的人民调解委员会或者社区、街道等基层组织申请调解，以寻求更公正、合理的解决方案。

四、准备法律应对

1. 收集证据：如果您认为物业公司的起诉缺乏事实依据或法律依据，您需要积极收集相关证据材料，如缴费记录、物业服务合同、沟通记录等，以支持自己的抗辩主张。
2. 咨询专业律师：虽然您已经向我咨询，但在此过程中，如果您遇到任何法律难题或需要更具体的法律建议，随时可以继续向我提问。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
3. 出庭应诉：如果案件最终进入诉讼程序，您需要按照法院的要求出庭应诉。在庭审过程中，您可以充分陈述自己的观点和理由，并出示相关证据材料以支持自己的主张。

五、注意事项

1. 保持冷静：面对起诉，保持冷静和理性至关重要。不要因为恐慌或情绪化而做出错误的决策。
2. 及时行动：一旦确认起诉真实性，您需要尽快采取行动，以免错过应诉期限或导致其他不利后果。
3. 遵守法律程序：在整个处理过程中，您需要严格遵守法律程序和相关规定，以确保自己的合法权益得到有效维护。

最后，我希望您能够顺利解决此事。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业的法律支持和服务。