面对拖欠工资的老板，你可以通过法律途径来维护自己的合法权益，具体步骤如下：

一、收集证据

在起诉之前，你需要收集足够的证据来证明老板确实拖欠了你的工资。这些证据可以包括：

1. 劳动合同：证明你与老板之间存在劳动关系。
2. 工资条或银行转账记录：证明老板应该支付给你的工资数额以及实际支付情况。
3. 工作记录：如考勤记录、工作日志等，证明你确实为老板提供了劳动。
4. 同事证言：如果有同事也遭遇了类似情况，他们的证言可以作为辅助证据。

二、与老板协商

在收集到足够证据后，你可以先尝试与老板进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，你可以明确表达自己的诉求，并出示相关证据。如果老板同意支付，最好签订书面协议，明确支付时间和金额。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门会介入调查，并根据调查结果对老板进行相应的处罚，同时要求其支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提供详细的证据材料，并填写投诉表格。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者老板拒绝支付工资，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会受理你的申请，并安排仲裁庭进行审理。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求。如果仲裁庭裁决老板支付工资，老板必须履行裁决，否则你可以向法院申请强制执行。

申请劳动仲裁的具体流程：

1. 提交仲裁申请：你需要向劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据材料。
2. 受理与立案：劳动仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会立案并通知双方当事人。
3. 开庭审理：仲裁庭会安排开庭审理，双方当事人需要出庭并陈述自己的观点和证据。
4. 裁决与执行：仲裁庭会根据审理情况作出裁决，并出具裁决书。如果老板不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。

五、提起诉讼

如果劳动仲裁的结果仍然未能满足你的诉求，或者你对仲裁结果有异议，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的诉求，并接受法院的审理和判决。如果法院判决老板支付工资，老板必须履行判决，否则你将面临更严重的法律后果。

六、注意事项

1. 时效性：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，你需要在发现老板拖欠工资后尽快采取行动，以免超过时效期间而丧失维权机会。
2. 法律援助：如果你在经济上遇到困难，无法承担律师费用等诉讼成本，你可以向当地的法律援助机构申请法律援助。法律援助机构会为你提供免费的法律咨询和代理服务。

最后，我建议你：在面对拖欠工资的问题时，要保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。