拍摄他人侧脸是否构成侵犯肖像权，关键在于拍摄行为及使用照片的目的、方式是否符合法律规定。若未经同意以营利为目的使用或进行丑化、污损等处理，则可能构成侵权；若为非营利目的、新闻报道、履行法定职责或展示特定公共环境等合理使用情况，则通常不构成侵权。以下从不同角度进行详细分析：
法律条文基础
根据《中华人民共和国民法典》第一千零一十九条的规定，任何组织或者个人不得以丑化、污损，或者利用信息技术手段伪造等方式侵害他人的肖像权。未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，但法律另有规定的除外。这一条款为判断是否侵犯肖像权提供了明确的法律依据。
构成侵犯肖像权的情形
未经同意拍摄并使用：
- 如果在未经肖像权人同意的情况下，拍摄其侧脸并用于商业广告、产品包装等营利性活动，这明显违反了民法典中关于肖像权保护的规定，构成侵权。
以营利为目的使用：
- 即使拍摄侧脸的行为本身可能不直接构成侵权，但如果将拍摄的侧脸照片用于获取经济利益，如广告宣传、营销策划等，这也被视为侵犯肖像权。
丑化、污损或伪造：
- 对侧脸照片进行恶意修改，如通过PS技术将其处理成恐怖、怪异的形象，并公开传播，这不仅损害了肖像权人的名誉和权益，也构成了对肖像权的侵犯。
不构成侵犯肖像权的情形
非营利性使用：
- 为个人学习、艺术欣赏、课堂教学或科学研究等非营利目的使用他人侧脸照片，通常不构成侵权。例如，学生为了练习绘画而偷偷画下游客的侧脸，或摄影师在拍摄城市街景时不经意间摄入路人的侧脸，这些行为在一般情况下不会被视为侵犯肖像权。
新闻报道需要：
- 为新闻报道目的而制作、使用、公开肖像权人的肖像，属于合理使用范畴，不构成侵权。例如，记者在报道活动时拍摄到现场人物的侧脸，用于新闻报道，这是为了传递信息、满足公众知情权而进行的合理使用。
履行法定职责：
- 国家机关为依法履行职责，在必要范围内制作、使用、公开肖像权人的肖像，不构成侵权。如公安机关为追捕犯罪嫌疑人而公布监控视频中的嫌疑人侧脸图像，这是为了维护社会治安、履行法定职责而进行的必要使用。
展示特定公共环境：
- 为展示特定公共环境而不可避免地制作、使用、公开肖像权人的肖像，同样不构成侵权。例如，摄影师在拍摄城市风貌时，将路人的侧脸作为背景元素摄入其中，这是为了展现城市景观、文化氛围等公共环境特征而进行的合理使用。
总结与建议
在判断拍摄他人侧脸是否构成侵犯肖像权时，需要综合考虑拍摄行为及使用照片的目的、方式等因素。为避免不必要的法律纠纷，建议在拍摄前征得肖像权人的同意，并明确使用照片的目的和范围。同时，应尊重他人的肖像权和隐私权，不得恶意侵犯或滥用。如果你对此类问题有进一步的疑虑或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更准确的解答和个性化的法律建议。