当狗狗咬了别人时，赔偿问题确实是一个需要细致处理的事项，它涉及到法律责任、赔偿范围以及赔偿流程等多个方面。以下是对这一问题的详细解答：
一、赔偿责任主体
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果您的狗狗咬了别人，您作为饲养人或管理人，通常需要承担赔偿责任。当然，也存在一些特殊情况，比如如果损害是由被侵权人故意或重大过失造成的，那么您可以减轻或不承担责任。
二、赔偿范围
赔偿范围通常包括以下几个方面：
医疗费用：这是最直接也是最必要的赔偿项目，包括受害人因治疗伤口、接种疫苗等产生的所有合理费用。这些费用应有医疗机构的正式票据作为证明。
误工费：如果受害人因被咬而误工，导致其收入减少，您可以根据受害人的实际收入情况和误工时间来赔偿误工费。
护理费：对于需要护理的受害人，您可以根据护理人员的收入和护理时间来确定护理费的数额。
交通费：受害人及其必要的陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用，也应得到赔偿。
精神损害抚慰金：如果狗咬人事件给受害人带来了严重的精神痛苦和心理创伤，受害人还可以要求赔偿精神损害抚慰金。这一赔偿项目的数额通常由法院根据实际情况酌情确定。
其他合理费用：如营养费、残疾赔偿金（如果构成伤残）、后续治疗费等，也可以根据实际情况要求赔偿。
三、赔偿流程
协商：首先，您可以尝试与受害人进行协商，寻求和解。双方可以就赔偿金额、支付方式等达成一致意见，这是最为简便快捷的解决方式。
调解：如果协商不成，您可以向当地的人民调解委员会或其他有关组织申请调解。调解机构会协助双方进行沟通，促成和解。
诉讼：如果调解也无法解决问题，受害人可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的情况，如狗狗的饲养情况、受害人的过错情况等。法院将根据事实和法律规定作出判决。
四、注意事项
保留证据：在处理此类纠纷时，保留证据至关重要。您应确保受害人及时前往医院接受治疗，并保留好相关的医疗记录、费用票据等证据。同时，还应尽可能收集现场照片、视频、证人证言等证据，以证明自己的情况和受害人的损失。
了解法律：在处理狗咬人赔偿问题时，您应了解自己的权利和义务，以及相关的法律法规。这有助于您更好地应对纠纷，维护自己的合法权益。
及时沟通：与受害人保持及时、诚恳的沟通也是解决纠纷的关键。通过沟通，您可以更好地了解受害人的需求和期望，从而寻求更为合理的解决方案。
综上所述，当狗狗咬了别人时，您应首先承担起赔偿责任，并根据实际情况与受害人进行协商、调解或诉讼等流程来解决问题。同时，您也应加强宠物管理，防止类似事件再次发生。