您好，关于超市出售过期食品的处罚标准，这主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来执行。以下是我为您详细梳理的处罚标准及相关内容：
一、主要法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项的规定，禁止生产经营超过保质期的食品。若超市违反此规定，将面临相应的行政处罚。
二、处罚种类及标准
没收超过保质期的食品：市场监管部门在检查中发现超市有出售过期食品的行为时，会首先没收这些过期食品，以防止其继续流入市场，危害消费者健康。
没收违法所得：如果超市已经通过销售过期食品获得了违法所得，市场监管部门也会依法予以没收。
罚款：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，对于经营超过保质期食品的行为，市场监管部门可以处以罚款。罚款的具体数额会根据违法行为的情节、后果以及超市的规模、经营状况等因素来综合确定。例如，在某些案例中，超市因销售过期食品被处以数千元的罚款。
三、其他可能的处罚
除了上述主要处罚外，如果超市还存在其他违法行为，如未按规定建立并遵守进货查验记录等，市场监管部门还可能依据相关法律法规给予警告、责令改正等处罚。
四、实际案例参考
以邹城市市场监督管理局查处的一起案例为例，某食品有限公司因经营超过保质期的食品被依法查处，市场监管部门对其作出了没收超过保质期的食品、没收违法所得并处罚款的行政处罚。这充分说明了市场监管部门对过期食品问题的零容忍态度。
五、建议与提醒
作为超市经营者，应严格遵守食品安全法律法规，加强食品管理，定期检查库存食品，及时清理过期食品，确保所售食品的安全与合格。同时，也应建立完善的进货查验记录制度，以便在出现问题时能够迅速追溯源头，减轻自身责任。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。