结论：在毛坦厂租房，建议签订书面租赁合同，以保障双方权益、明确权利义务、预防纠纷。以下从法律要求、合同作用、不签合同的风险三个角度详细说明：

1. 法律并未强制要求必须签书面合同，但口头合同存在风险

根据《民法典》第七百零七条，租赁期限六个月以上的，应当采用书面形式。若未采用书面形式，视为不定期租赁（双方可随时解除，但需合理通知）。

• 若租赁期限≤6个月：法律允许口头约定，但一旦发生纠纷（如租金争议、房屋损坏赔偿等），双方可能因缺乏书面证据而陷入“口说无凭”的困境。
  
• 若租赁期限＞6个月：未签书面合同，法律直接视为不定期租赁，房东或租客可随时要求解除合同，可能导致租客被迫搬家、房东损失稳定租金等后果。

2. 书面合同的核心作用：明确权利义务，预防纠纷

一份规范的租赁合同应包含以下内容（参考《商品房屋租赁管理办法》第七条）：

• 房屋基本情况（地址、面积、用途）；
  
• 租金及支付方式（金额、周期、押金）；
  
• 租赁期限（起止日期）；
  
• 房屋维修责任（自然损耗由房东负责，人为损坏由租客赔偿）；
  
• 违约责任（如提前退租、拖欠租金的处理方式）。
  示例：若合同约定“租客需提前30天通知退房，否则押金不退”，则双方需按此执行；若无约定，房东可能无法扣押金，租客也可能因未通知被要求赔偿。

3. 不签合同的风险：租客和房东均可能受损

• 对租客的风险：
  
  • 房东可能随意涨租、提前收房；
    
  • 房屋质量问题（如漏水、电路故障）可能被推诿为“租客使用不当”；
    
  • 退房时，房东可能以“房屋损坏”为由扣押金，租客难以举证反驳。
    
• 对房东的风险：
  
  • 租客拖欠租金或擅自转租，房东难以通过法律途径追责；
    
  • 租客损坏房屋后逃逸，房东可能因缺乏证据无法索赔。

4. 特殊情况：短期租赁或熟人关系是否需签合同？

即使租赁期限短（如1-2个月）或双方是熟人，仍建议签合同。原因如下：

• 短期租赁：若租客提前退租，房东可能损失租金；若房东提前收房，租客可能需临时找房，均需合同约定违约责任。
  
• 熟人关系：纠纷发生时，亲情/友情可能因利益冲突破裂，书面合同能避免“情面难却”的尴尬。

5. 操作建议：如何签订一份有效的租赁合同？

• 模板参考：可搜索当地住建部门发布的《房屋租赁合同示范文本》，或使用正规租房平台（如贝壳、自如）的合同模板；
  
• 关键条款：务必明确租金、期限、维修责任、违约责任，避免使用“大概”“可能”等模糊表述；
  
• 签字盖章：双方签字（或盖章）后，各留一份原件，避免复印件或照片。

总结：在毛坦厂租房，签订书面合同是保护双方权益的最佳方式。即使法律未强制要求，也建议通过合同明确权利义务，避免纠纷。若对合同条款有疑问，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业建议。