在撰写分期还款协议书时，明确写出借款用途是非常重要且必要的。以下是对这一问题的详细解答：

一、借款用途的重要性

1. 明确资金流向：借款用途能够清晰地说明借款人将如何使用这笔资金，这有助于出借人了解资金的安全性和合理性。例如，如果借款用途是用于合法的商业经营或个人紧急需求，那么出借人可能会更愿意提供借款。

2. 风险防控：在协议中明确借款用途，可以在一定程度上降低出借人的风险。如果借款人将资金用于非法活动或高风险投资，出借人可以通过协议条款来约束借款人的行为，甚至在必要时采取法律手段来保护自己的权益。

3. 法律合规性：在某些情况下，借款用途可能受到法律法规的限制。例如，某些类型的贷款可能只能用于特定的目的，如教育贷款、住房贷款等。在协议中明确借款用途，可以确保双方的行为符合法律法规的要求。

二、如何在协议中体现借款用途

在分期还款协议书中，借款用途通常作为协议的一个独立条款来呈现。以下是一个示例：

第一条 借款金额及用途

1. 甲方向乙方提供借款人民币XX万元整（￥XX,000.00），用于乙方[具体用途，如“资金周转”、“购买设备”等]。

2. 借款将通过[转账/现金等]方式支付至乙方指定的账户（户名：XXX，账号：XXXXXXXXXXX，开户行：XX银行）。

三、其他注意事项

1. 确保用途合法：在协议中明确借款用途时，必须确保该用途是合法的，不违反任何法律法规或社会公德。

2. 详细描述用途：借款用途应尽可能详细描述，以便出借人能够充分了解资金的使用情况。例如，如果借款用于购买设备，应说明设备的类型、数量、价格等信息。

3. 与还款计划相协调：借款用途应与还款计划相协调，确保借款人能够按照协议约定的时间和金额进行还款。如果借款用途涉及长期投资或回报周期较长的项目，应考虑在还款计划中设置相应的宽限期或调整还款方式。

综上所述，分期还款协议书中明确写出借款用途是非常重要的。这有助于确保资金的安全性和合理性，降低出借人的风险，并符合法律法规的要求。在撰写协议时，请务必认真考虑并明确借款用途这一条款。