被告公司简易注销后，您仍可以通过向公司股东、发起人或出资人主张权利来继续推进诉讼，但需根据注销时的具体情况采取不同策略。以下是具体分析：

1. 若公司注销时未依法清算
   根据《公司法》及相关司法解释，若公司未经合法清算程序即办理注销登记，导致您无法主张债权，您可起诉要求公司股东、发起人或出资人对公司债务承担连带清偿责任。

   • 关键证据：需证明公司注销时未通知债权人（如未公告、未书面通知）、清算报告虚假等。
     
   • 操作建议：立即向法院申请追加股东为被告，并提交公司注销登记材料、清算报告（如有）、债权申报记录等证据。

2. 若公司注销时已成立清算组，但清算程序存在瑕疵
   若清算组未依法履行通知义务或清算报告存在隐瞒，您可主张清算组成员（通常为股东）因过错导致您损失，要求其承担赔偿责任。

   • 关键证据：清算组成立文件、清算公告记录、债权申报材料等，证明清算程序违法。
     
   • 操作建议：起诉清算组成员，并申请法院调取公司注销档案中的清算文件。

3. 若公司注销时股东承诺承担债务
   若公司在注销时，股东或第三人在工商登记部门承诺“对公司未了结债务承担责任”，您可直接依据该承诺起诉相关主体。

   • 关键证据：公司注销登记申请书中的“承诺书”、股东会决议等文件。
     
   • 操作建议：将承诺人列为被告，并提交工商档案中的承诺文件作为核心证据。

4. 若公司注销后发现存在恶意逃避债务
   若公司通过简易注销恶意转移财产、逃避债务，您可主张股东滥用公司法人独立地位，要求其承担连带责任（依据《公司法》第20条）。

   • 关键证据：公司注销前的财务记录、资产转移凭证、股东会议记录等，证明恶意注销。
     
   • 操作建议：结合刑事举报（如涉嫌虚假诉讼罪）与民事诉讼，增加追责力度。

行动建议：

1. 立即向市场监管部门调取被告公司的注销档案，重点查看清算报告、股东会决议、承诺书等文件；
   
2. 根据注销档案内容，确定责任主体（股东、清算组成员或承诺人）；
   
3. 向法院申请变更被告或追加被告，将责任主体纳入诉讼；
   
4. 若公司已无财产可供执行，可同时申请财产保全，防止股东转移资产。

温馨提示：简易注销程序虽简化，但法律对债权人保护并未削弱。关键在于通过证据锁定责任主体，并依法主张权利。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。