当机动车在转弯时与电瓶车发生碰撞或电瓶车因机动车转弯而摔倒时，为确保自身权益并妥善处理事故，您可以遵循以下详细步骤进行操作：
一、确保安全与初步处理
立即停车：
- 无论是否与电瓶车发生直接碰撞，都应迅速将车辆停至安全且不妨碍交通的地方，以避免造成交通拥堵或引发二次事故。
开启警示：
- 立即打开双闪警示灯，并在车辆后方适当距离（如50-100米）放置三角警示标志，以提醒其他车辆注意避让。
检查伤者：
- 迅速而谨慎地检查电瓶车驾驶员的受伤情况。如果伤者伤势轻微且意识清醒，可以进行简单沟通并询问是否需要帮助；如果伤者伤势严重，如昏迷、大量出血等，应立即拨打120急救电话，并尽量避免移动伤者，以免造成二次伤害。
二、报警与证据收集
及时报警：
- 拨打122交通事故报警电话，准确报告事故发生的时间、地点、涉及车辆类型（机动车与电瓶车）、伤亡情况等信息。如果有人员严重受伤或存在其他紧急情况，可同时拨打110报警。
现场拍照或录像：
- 在确保安全的前提下，使用手机或其他设备对事故现场进行全面拍照或录像。重点拍摄车辆位置、行驶方向、刹车痕迹、接触部位（如有）、散落物以及周围的交通标志和标线等细节，以反映事故的真实情况。
收集证人信息：
- 如果现场有目击证人，应主动上前表明身份，并记录他们的姓名、联系方式等信息。这些证人可能在后续的事故责任认定或赔偿协商中起到关键作用。
交换信息：
- 与电瓶车驾驶员交换基本信息，包括姓名、联系方式、车辆型号、车牌号等。同时，也可以要求对方出示驾驶证和行驶证（如果电瓶车属于机动车范畴的话），以便后续联系和处理赔偿事宜。
三、配合交警调查与责任认定
如实陈述：
- 交警到达现场后，应积极配合他们进行现场勘查和询问工作。如实陈述事故发生的经过，包括自己的行驶路线、速度、是否观察到电瓶车以及采取的措施等。不要隐瞒或歪曲事实，以免影响事故责任的认定。
等待责任认定：
- 交警将根据现场勘查、当事人陈述、证人证言以及可能的监控视频等证据，依据交通法规来认定事故责任。责任划分可能包括机动车全责、电瓶车全责或双方责任等。请耐心等待交警的责任认定结果，并妥善保管好相关证据材料。
四、后续处理与赔偿
保险理赔：
- 如果您的机动车已投保交强险和商业险，应及时向保险公司报案，并提交事故责任认定书、车辆维修发票、医疗费用清单等相关材料。保险公司将在保险责任范围内对损失进行赔偿。如果电瓶车一方承担责任，您也可以通过保险公司申请代位求偿。
协商赔偿或诉讼：
- 在事故责任认定后，您可以与电瓶车驾驶员尝试协商赔偿事宜。如果双方能达成一致意见，可以签订赔偿协议并按约履行。如果协商不成或存在较大争议，您可以申请交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，请提供充分证据支持自己的主张，并可寻求专业律师的帮助以保护自身权益。
在整个处理过程中，请保持冷静和理智，不要随意承认责任或签署任何文件（除非是在完全理解并同意的情况下）。如需法律援助或咨询，请随时联系专业律师寻求帮助。