以办廉租房为由骗取钱财，确实构成诈骗。下面我将从法律定义、构成要件、法律责任以及实际案例等角度，为你详细分析这一问题。
一、法律定义与构成要件
诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在以办廉租房为由骗取钱财的情境中，行为人通常通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使被害人产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产，从而遭受财产损失。这种行为完全符合诈骗罪的构成要件。
二、法律责任
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 具体到以办廉租房为由的诈骗行为，如果诈骗金额达到当地规定的“数额较大”标准（一般诈骗公私财物价值三千元至一万元以上），就可能构成诈骗罪，面临刑事处罚。
民事责任：
- 除了刑事责任外，诈骗行为人还需要承担民事责任，即返还被害人被骗取的财物，并赔偿因此造成的损失。
三、实际案例与防范建议
实际案例：
- 曾有案例显示，有人以能够帮助办理廉租房为由，向多名被害人收取“好处费”、“手续费”等费用，后消失无踪。经查证，该人并无办理廉租房的能力或渠道，其收取的费用均被用于个人挥霍。最终，该人因构成诈骗罪被法院判处有期徒刑，并处罚金。
防范建议：
- 提高警惕：对于声称能够办理廉租房等“好事”的人，要保持高度警惕，不要轻易相信。
- 核实信息：在办理廉租房等事务时，应通过正规渠道了解相关信息和流程，不要轻信陌生人的承诺。
- 保留证据：如果遭遇诈骗行为，要及时保留相关证据（如转账记录、聊天记录等），以便后续维权。
- 及时报警：一旦发现自己被骗或遇到可疑情况，应立即报警并向相关部门求助。
四、特殊情形与量刑考量
- 如果诈骗行为针对的是老年人、残疾人等弱势群体，或者诈骗手段特别恶劣、危害特别严重，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定，可能会酌情从严惩处。
- 诈骗数额接近“数额巨大”、“数额特别巨大”的标准，并具有上述特殊情形之一或者属于诈骗集团首要分子的，也应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“其他严重情节”、“其他特别严重情节”。
综上所述，以办廉租房为由骗取钱财是违法的，不仅会对受害者造成经济损失，还会破坏社会的信任和稳定。如果你或你身边的人遭遇了此类诈骗行为，请及时报警并寻求法律帮助。作为专业律师，我擅长处理合同纠纷和房产纠纷领域的问题，如果你有任何相关疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。