面对借钱不还且不想通过起诉方式解决的情况，你可以考虑以下几种替代性解决方案：

1. 协商与调解

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行友好协商，明确表达你的诉求和期望的还款计划。保持冷静和理智，避免情绪化的指责，以平和的态度争取达成还款共识。例如，你可以说：“我们之前的关系一直很好，我相信你也不是故意不还钱。现在我这边也有些困难，你看我们能不能商量一个还款计划，分期还给我？”
   • 第三方调解：如果双方无法达成一致，可以寻求亲友、社区调解机构或专业调解员的帮助。第三方可以以中立的立场协调矛盾，促进问题的解决。比如，你可以邀请双方都信任的朋友作为中间人，帮忙传达意见和协调还款事宜。

2. 发送催款通知

   • 通过书面形式（如邮件、信函）向借款人发送正式的催款通知，明确列出借款金额、借款日期、约定还款日期以及逾期未还的事实。同时，给予借款人一个合理的还款期限，并告知其若仍不还款可能采取的其他措施。这一步骤有助于正式化债务问题，为后续行动奠定基础。例如，你可以在催款通知中写明：“根据我们的借款协议，你应在XX年XX月XX日前归还借款XX元。现已逾期XX天，请你在收到本通知后XX天内归还借款，否则我将采取进一步措施维护我的权益。”

3. 申请支付令

   • 适用条件：债权人与债务人无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人。
   • 申请流程：向有管辖权的基层人民法院提出申请，提交申请书及相关证据。法院经审查后，对债权债务关系明确、合法的，会在规定期限内发出支付令。若借款人未在规定期限内清偿债务或提出书面异议，债权人可向法院申请强制执行。支付令程序简便快捷，是有效的非诉讼解决途径。不过，这一步骤需要一定的法律知识和程序操作，如果你不熟悉，可以向我咨询具体细节。

4. 债权转让

   • 如果你不愿直接与借款人打交道，或者觉得通过其他方式解决债务问题过于繁琐，可以考虑将债权转让给第三方（如专业的债权收购公司或个人）。这一方式可以快速摆脱债务纠纷，但需注意可能承担一定的折扣或费用。转让前需确保债权合法有效，并办理相关手续。比如，你可以与债权收购公司签订债权转让协议，将你的债权以一定的折扣转让给他们，由他们负责向借款人追讨债务。

5. 报告信用机构

   • 将借款人的不良行为报告给当地信用机构或征信系统（如适用）。这可能影响借款人的信用记录，促使其主动联系解决债务问题。但需注意保护个人隐私和遵守相关法律法规。例如，你可以向当地的信用机构提供借款人的相关信息和借款事实，请求他们将借款人的不良记录纳入征信系统。

在选择具体解决方案时，你需要综合考虑债务金额、借款人态度、时间成本及个人偏好等因素。同时，无论采取何种方式，都应确保合法合规，并保留好相关证据和文件以备不时之需。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，都可以直接向我咨询。