结论：房产证写爸妈名字，夫妻写协议一人一半，该协议在符合法定条件时具有法律效力。不过，其法律效力及实际执行会受到多种因素的影响，下面我将从不同角度为您详细分析。
协议本身的法律效力
协议性质与内容：
- 夫妻之间签订的关于房产份额的协议，本质上属于合同范畴。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。只要协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且双方意思表示真实，该协议即具有法律效力。
- 在您的情况下，如果协议明确约定了夫妻双方对房产的份额（如一人一半），且该约定不违反上述原则，那么该协议在夫妻之间是有效的。
协议形式要求：
- 虽然口头协议在某些情况下也可能具有法律效力，但为了避免未来可能出现的纠纷，建议将协议以书面形式固定下来，并最好由双方签字确认。
- 如果可能的话，还可以考虑对协议进行公证，以增强其证明力。
协议执行中的潜在问题
房产登记与实际权属：
- 房产证上写的是爸妈的名字，这意味着从法律上讲，房产的权属归爸妈所有。夫妻之间的协议只能约束双方，不能直接改变房产的登记状态。
- 如果未来需要将房产过户到夫妻一方或双方名下，还需要爸妈的配合，并办理相关的过户手续。
外部债权人或第三方权益：
- 如果爸妈对外有债务，且房产被认定为他们的财产，那么债权人有可能要求用该房产来偿债。在这种情况下，夫妻之间的协议可能无法对抗外部债权人的权益。
- 此外，如果未来涉及房产的继承、赠与等法律行为，也需要考虑协议对第三方权益的影响。
法律建议
完善协议内容：
- 在签订协议时，除了明确约定房产份额外，还可以考虑约定未来过户的条件、时间、方式等，以及如果一方违约应承担的责任等。
- 如果可能的话，可以邀请爸妈作为见证人在协议上签字，或者将协议内容告知爸妈并取得他们的同意。
考虑法律手段保障权益：
- 如果担心未来可能出现的纠纷，可以考虑在协议中约定仲裁条款或诉讼管辖条款，以便在发生争议时能够迅速、有效地解决。
- 也可以咨询专业律师，了解更多关于房产保护、合同审查等方面的法律知识，以更好地保障自己的权益。
关注房产登记状态：
- 虽然夫妻之间的协议具有法律效力，但房产的登记状态仍然是判断权属的重要依据。因此，建议定期关注房产的登记情况，确保与自己的权益相符。
总结来说，房产证写爸妈名字，夫妻写协议一人一半在符合法定条件时具有法律效力。但为了确保协议的有效执行和自身权益的保障，建议完善协议内容、考虑法律手段保障权益，并关注房产的登记状态。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。