关于个体户字号能否传承的问题，根据国家市场监督管理总局公布的《个体工商户登记管理规定》新规，个体工商户的经营权是可以“继承”的，这意味着字号、招牌等商业标识在符合一定条件下是可以传承给下一代的。

具体来说，新规中明确了个体工商户经营者继承登记的新要求。当原经营者离世后，如果存在多个继承人，继承人需要就继任经营者或者注销登记申请人达成一致意见，并凭借公证机构出具的公证文书等材料申请办理相关登记。这一规定确保了登记的合法性和有序性，避免了因继承人之间意见不统一而导致的登记纠纷和市场混乱。

对于您关心的字号传承问题，只要继承人之间能够就经营权的继承达成一致，并按照规定办理相关登记手续，那么原个体工商户的字号、招牌等商业标识是可以继续使用的。这不仅有助于保护个体工商户的商业信誉和品牌形象，也有利于传承老手艺、老味道，促进个体工商户的持续发展。

此外，公证机构在新规实施过程中将发挥重要作用。公证服务能够确保继承人之间达成的一致意见具有法律效力，为登记机关提供可靠的依据，保障登记工作的顺利进行。因此，如果您打算将个体工商户的经营权传承给下一代，建议咨询当地的公证机构，了解具体的公证流程和所需材料。

总的来说，个体户字号是可以传承的，但需要满足一定的条件并按照规定办理相关手续。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。