若您想通过书面形式要求物业对不提供商铺空调进行补偿，可参考以下正式函件模板及操作建议：
一、书面函件模板（示例）
关于要求履行空调服务义务及赔偿损失的函
致：XXX物业管理有限公司
日期：XXXX年XX月XX日
我方为XXX商铺（地址：XXX）的业主/租户，现就贵司未履行空调服务义务一事正式函告如下：
事实陈述
- 根据《物业服务合同》第X条约定，贵司应提供商铺中央空调服务（或具体服务内容），服务时间为每日XX时至XX时。
- 自XXXX年XX月XX日起，贵司无故停止空调供应，导致我方商铺无法正常经营，造成直接经济损失（如顾客流失、货物损坏等）。
法律依据
- 根据《民法典》第944条，物业服务人未按约定提供服务，业主有权请求其承担违约责任。
- 若合同未明确约定，根据《物业管理条例》第35条，物业需按照约定提供服务并赔偿损失。
诉求
- 要求贵司立即恢复空调供应，并确保服务符合合同标准。
- 赔偿我方因空调停供导致的直接经济损失（暂计至函告日为XXX元，详见附件损失清单）。
- 若贵司未在XX日内回应，我方将保留通过法律途径追偿的权利。
联系人：XXX（姓名） 电话：XXX 邮箱：XXX
附件：损失清单、合同条款复印件、停供证据（如照片、沟通记录）
二、操作建议
证据收集
- 合同依据：复印《物业服务合同》中关于空调服务的条款，明确服务内容、时间及违约责任。
- 损失证明：保留因停供导致的经营数据（如销售额下降记录）、顾客投诉记录、货物损坏照片等。
- 沟通记录：整理与物业的书面沟通（如微信、邮件）或录音，证明已多次催告未果。
发送方式
- 优先选择EMS邮寄：留存邮寄凭证（如签收记录），证明物业已收悉。
- 同步发送电子版：通过邮箱或物业服务平台发送，确保对方无法以“未收到”为由推脱。
后续行动
- 若物业回应：根据其答复调整策略。若同意赔偿，要求签订书面协议；若拒绝，可向当地房管部门投诉或直接起诉。
- 若物业无回应：在函件中约定的期限（如7日）届满后，立即向法院提起民事诉讼，主张违约赔偿。
三、注意事项
- 语言客观：函件中避免情绪化表述，聚焦事实与法律依据，增强说服力。
- 金额合理：损失赔偿需有明确计算依据（如日均营业额、货物价值），避免虚报导致诉求被驳回。
- 专业协助：若损失较大或物业态度强硬，建议委托律师介入，通过诉前调解或诉讼程序高效解决。
如有进一步疑问或需协助起草函件，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细指导。