农村村道土地纠纷由乡人民政府处理，这一规定主要依据《中华人民共和国土地管理法》的相关条款。以下是详细解释：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》第十四条：“土地所有权和使用权争议，由当事人协商解决；协商不成的，由人民政府处理。单位之间的争议，由县级以上人民政府处理；个人之间、个人与单位之间的争议，由乡级人民政府或者县级以上人民政府处理。” 这一条款明确规定了土地所有权和使用权争议的处理机关，对于农村村道土地纠纷，通常涉及个人之间或个人与单位之间的争议，因此由乡级人民政府处理是合法的。

2. 处理程序：

   • 乡人民政府在处理农村村道土地纠纷时，会遵循一定的程序。首先，会尝试通过调解的方式解决争议，促使双方当事人达成和解协议。如果调解不成，乡人民政府会依法作出处理决定，明确土地的所有权或使用权归属。

3. 注意事项：

   • 当事人在处理农村村道土地纠纷时，应积极配合乡人民政府的工作，提供必要的证据和资料，以便乡人民政府能够准确、公正地作出处理决定。
   • 如果对乡人民政府的处理决定不服，当事人可以在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。

4. 实际案例与操作建议：

   • 在实际操作中，农村村道土地纠纷往往涉及复杂的土地权属关系和历史遗留问题。因此，当事人在处理此类纠纷时，应充分了解相关法律法规和政策，明确自己的权益和义务。
   • 同时，建议当事人在处理纠纷前，先尝试通过协商、调解等非诉讼方式解决争议，以节省时间和成本。如果协商、调解不成，再依法向乡人民政府申请处理或向人民法院提起诉讼。

总结来说，农村村道土地纠纷由乡人民政府处理是有明确法律依据的。当事人在处理此类纠纷时，应了解相关法律法规和政策，积极配合乡人民政府的工作，并在必要时通过司法途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。