针对您提出的问题“一方老人过世，两人之前写过遗嘱需要公证吗”，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，遗嘱并非必须要公证才具有法律效力。根据《中华人民共和国民法典》继承编的相关规定，遗嘱有多种形式，包括自书遗嘱、代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱以及公证遗嘱。只要遗嘱符合这些形式中的任何一种，并且满足相应的生效条件，即具有法律效力。

对于您提到的“两人之前写过遗嘱”的情况，如果这份遗嘱是老人亲笔书写的自书遗嘱，或者符合其他遗嘱形式的生效条件（如代书遗嘱有两个以上见证人在场见证，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名等），那么这份遗嘱就是有效的，无需进行公证。

然而，公证遗嘱在法律效力上通常更高。公证遗嘱是经过公证机构严格审查后出具的，具有较高的证明力和公信力。在继承纠纷中，法院往往会直接采信公证遗嘱，除非有相反证据足以推翻。因此，如果条件允许，且老人希望增强遗嘱的权威性和稳定性，选择将遗嘱进行公证是一个明智的选择。

此外，还需要注意的是，遗嘱的公证并不是遗嘱生效的必要条件，而是增强遗嘱法律效力的一种方式。如果老人已经立下了有效的遗嘱，但并未进行公证，这份遗嘱仍然具有法律效力。只是在未来可能出现的继承纠纷中，可能需要更多的证据来证明遗嘱的真实性和合法性。

综上所述，对于您提出的问题，我的建议是：如果老人之前写下的遗嘱已经符合法律规定的生效条件，那么无需进行公证；但如果条件允许，且老人希望增强遗嘱的法律效力，可以考虑将遗嘱进行公证。无论选择何种方式，都应确保遗嘱内容的真实性和合法性，以避免未来可能出现的继承纠纷。