结论：与停车方签下承诺书后未按要求履行，并不意味着停车方就一定有权扣钱。是否扣钱需依据承诺书的具体内容、双方约定以及相关法律法规来综合判断。

分析如下：

1. 承诺书的内容与性质：

   • 承诺书作为双方之间的约定，其内容应明确、具体，并符合法律法规的规定。如果承诺书中明确规定了未按要求履行时的违约责任，包括扣钱等具体措施，那么双方应受该约定的约束。
   • 但若承诺书中的条款存在模糊、不明确或违反法律法规的情况，如扣钱金额过高、扣钱条件不合理等，则这些条款可能被视为无效或可撤销。

2. 双方约定与法律法规的符合性：

   • 即使承诺书中规定了扣钱等违约责任，也需确保这些约定不违反相关法律法规的强制性规定。例如，根据《民法典》等相关法律，违约金的数额应当合理，不得过分高于造成的损失。
   • 如果扣钱条款违反了法律法规的强制性规定，如超过了法定限额或违反了公平原则，那么该条款可能被视为无效，停车方无权据此扣钱。

3. 实际履行情况与违约责任的承担：

   • 在判断是否扣钱时，还需考虑实际履行情况。如果未按要求履行是由于不可抗力、对方过错等非自身原因导致的，那么可能不构成违约或应减轻违约责任。
   • 即使构成违约，扣钱的金额也应与违约造成的损失相适应。如果扣钱金额过高，超出了实际损失的范围，那么停车方可能无权全额扣钱。

法律建议：

• 审查承诺书：首先，应仔细审查承诺书的内容，特别是关于违约责任的条款，确保其明确、具体且符合法律法规的规定。
• 协商沟通：如果认为扣钱条款不合理或存在争议，建议与停车方进行协商沟通，寻求双方都能接受的解决方案。
• 寻求法律救济：如果协商无果，且认为自身权益受到侵害，可以依法向人民法院提起诉讼或申请仲裁，以维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果承诺书中的扣钱条款合法有效，且确实存在未按要求履行的情况，那么停车方有权依据承诺书扣钱。
• 如果扣钱条款存在违法或不合理之处，或者未按要求履行并非自身原因导致，那么停车方可能无权扣钱或需承担相应的法律责任。

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