针对您提出的“意思表示不明确，没有说明数量，如何认定”的问题，这确实是一个涉及合同解释和法律适用的重要议题。在合同纠纷中，当意思表示不明确，尤其是未明确说明数量等关键条款时，我们需要从多个角度进行综合分析和认定。

一、合同解释的基本原则

在合同解释上，我们通常遵循诚实信用原则、公平原则以及有利于实现合同目的的原则。当合同条款存在歧义或不明确时，应倾向于解释为对双方公平、合理，且有助于合同目的实现的内容。

二、意思表示不明确的认定

1. 结合合同整体内容：

   • 当合同中某一条款意思表示不明确时，我们应首先结合合同的其他条款进行整体理解。通过分析合同的整体结构和目的，可以推断出不明确条款的真实意图。

2. 参考交易习惯和行业惯例：

   • 在商业交易中，某些行业或领域可能存在特定的交易习惯或行业惯例。当合同条款不明确时，可以参考这些习惯或惯例来解释合同的真实意思。

3. 考虑双方当事人的行为：

   • 双方当事人在合同履行过程中的行为也是解释合同的重要依据。如果一方当事人的行为表明其理解并接受了合同中的不明确条款，那么这种理解可能被视为合同的真实意思。

4. 运用目的解释方法：

   • 目的解释是一种重要的法律解释方法，它要求解释者超越合同条文表面的字词含义，去探寻和遵循合同所要追求的核心目的和基本精神。在意思表示不明确的情况下，通过目的解释可以更准确地把握合同的真实意图。

三、数量不明确的特殊处理

当合同中未明确说明数量时，我们可以采取以下措施进行认定：

1. 协商补充：

   • 双方当事人可以协商补充合同中的数量条款，以明确双方的权利和义务。

2. 参照行业标准或合理标准：

   • 如果无法协商补充，可以参照行业标准或合理标准来确定数量。例如，在买卖合同中，可以参照同类产品的通常交易数量或市场惯例来确定。

3. 根据合同目的和交易习惯推断：

   • 结合合同的目的和交易习惯，可以推断出双方当事人可能预期的数量。例如，在长期合作的买卖合同中，可以根据以往的交易数量来推断本次交易的数量。

四、实际案例分析

以您提供的参考信息中的案例为例，虽然该案例主要涉及意思表示的真实性而非数量不明确的问题，但其中的一些原则和方法同样适用于数量不明确的认定。例如，法院在审理案件时，会综合考虑合同的整体内容、双方当事人的行为以及交易习惯等因素来认定合同的真实意思。

五、建议

1. 在签订合同时尽量明确条款：

   • 为了避免纠纷的发生，双方当事人在签订合同时应尽量明确各项条款，包括数量、质量、价格等关键内容。

2. 在合同履行过程中保持沟通：

   • 在合同履行过程中，双方当事人应保持沟通，及时就合同中的不明确条款进行协商和补充。

3. 寻求专业法律帮助：

   • 如果遇到合同纠纷或意思表示不明确的问题，建议寻求专业法律帮助，以便更准确地理解和适用法律。

综上所述，当合同中意思表示不明确且未说明数量时，我们应结合合同的整体内容、交易习惯、行业惯例以及双方当事人的行为等因素进行综合分析和认定。同时，建议在签订合同时尽量明确各项条款，并在合同履行过程中保持沟通，以避免纠纷的发生。