人命钱（通常指因他人侵权或犯罪行为导致死亡而产生的赔偿款）如果拖欠不给，并不是拿对方没办法了。针对这种情况，可以从以下几个角度进行分析和处理：
一、法律途径
民事诉讼：
- 如果赔偿款是基于民事侵权责任产生的（如交通事故致人死亡后的赔偿），受害人家属可以通过民事诉讼的方式向法院提起诉讼，要求侵权人支付赔偿款。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明侵权人的责任以及赔偿款的数额。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求侵权人支付赔偿款。
- 如果侵权人拒不执行判决，受害人家属可以申请法院强制执行，包括查封、扣押、拍卖侵权人的财产等措施。
刑事附带民事诉讼：
- 如果赔偿款是基于刑事犯罪行为产生的（如故意杀人、过失致人死亡等），在刑事诉讼过程中，受害人家属可以提起刑事附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人或被告人支付赔偿款。
- 刑事附带民事诉讼的判决同样具有法律效力，如果犯罪嫌疑人或被告人拒不执行，也可以申请法院强制执行。
二、协商与调解
- 在提起诉讼之前或诉讼过程中，受害人家属也可以尝试与侵权人或犯罪嫌疑人/被告人进行协商或调解，寻求达成和解协议并支付赔偿款。
- 协商或调解的好处是可以节省时间和成本，避免漫长的诉讼过程。但需要注意的是，协商或调解的结果需要双方自愿达成，且不违反法律规定。
三、其他措施
申请财产保全：
- 在提起诉讼之前或诉讼过程中，如果担心侵权人或犯罪嫌疑人/被告人转移财产导致无法执行判决，受害人家属可以向法院申请财产保全措施，冻结其银行账户、查封其财产等。
寻求法律援助：
- 如果受害人家属经济困难或缺乏法律知识，可以寻求法律援助机构的帮助，获得免费的法律咨询和代理服务。
四、法律后果
- 如果侵权人或犯罪嫌疑人/被告人拒不支付赔偿款，除了可能面临法院的强制执行措施外，还可能因拒不执行判决、裁定罪而承担刑事责任。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议：
- 受害人家属在面对人命钱拖欠不给的情况时，应保持冷静并收集相关证据。
- 及时咨询专业律师（如我，胡雪松律师，专注于刑事辩护、经济纠纷领域），了解具体的法律途径和策略。
- 根据实际情况选择合适的处理方式，如提起诉讼、协商调解或申请财产保全等。
如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。