未成年没有驾照开车撞人死亡，在符合刑事责任年龄和犯罪构成要件的情况下，需要负刑事责任，刑事责任的起始时间是从犯罪行为实施完毕之时，也就是撞人行为发生并导致死亡结果出现的那一刻开始计算。不过，具体是否承担刑事责任以及承担何种程度的刑事责任，还需结合以下多个角度进行分析：

一、刑事责任年龄

根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。对于交通肇事罪，一般要求行为人达到十六周岁才承担刑事责任。但如果未成年人在已满十四周岁不满十六周岁的情况下，以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，也应当负刑事责任，不过这种情况在交通肇事中较为罕见。

二、犯罪构成要件

交通肇事罪的构成要件包括：

1. 主体：一般主体，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的人。
2. 主观方面：过失，即行为人应当预见自己的行为可能发生危害社会的结果，因为疏忽大意而没有预见，或者虽然已经预见但轻信能够避免。
3. 客观方面：实施了违反交通运输管理法规的行为，并且因此发生了重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失。
4. 客体：交通运输安全。

在未成年没有驾照开车撞人死亡的情况下，如果符合上述构成要件，特别是主观方面存在过失，且客观上实施了违反交通运输管理法规的行为并导致了严重后果，那么该未成年人就需要承担刑事责任。

三、刑事责任的起始时间

刑事责任的起始时间是从犯罪行为实施完毕之时开始计算。在交通肇事罪中，就是撞人行为发生并导致死亡结果出现的那一刻。从这一刻起，如果未成年人符合刑事责任年龄和犯罪构成要件，就需要开始承担刑事责任。

四、量刑情节

在量刑时，法院会考虑多种因素，包括但不限于：

1. 未成年人的年龄：对于未成年人犯罪，法院会从轻或者减轻处罚。
2. 自首情节：如果未成年人在犯罪后自动投案，如实供述自己的罪行，可以从轻或者减轻处罚。
3. 赔偿情况：如果未成年人或者其监护人积极赔偿被害人的损失，取得被害人的谅解，也可以作为量刑的考虑因素。

五、特殊情况

如果未成年人在犯罪时不满十八周岁，根据《中华人民共和国刑法》的规定，不适用死刑。这是对未成年人的一种特殊保护。

总结来说，未成年没有驾照开车撞人死亡，在符合刑事责任年龄和犯罪构成要件的情况下，需要负刑事责任，刑事责任的起始时间是从撞人行为发生并导致死亡结果出现的那一刻开始计算。不过，在量刑时，法院会考虑未成年人的年龄、自首情节、赔偿情况等多种因素，从轻或者减轻处罚。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。