面对钱被人借走不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
优先沟通协商：
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行友好、直接的沟通，了解其未还款的具体原因。有时候，借款人可能只是暂时忘记了还款，或者确实遇到了经济困难。通过沟通，你们可以协商一个双方都能接受的还款计划，比如分期还款或延长还款期限。
- 书面催款：如果直接沟通无果，你可以通过短信、微信或电子邮件等方式，向借款人发送书面催款通知。在通知中，明确借款金额、借款时间、约定的还款期限以及逾期未还的后果，要求借款人尽快还款或给出还款计划。务必保留好这些书面记录，作为后续可能的证据。
确保证据充分：
- 借条或借款合同：如果你与借款人之间有书面的借条或借款合同，这是最直接证明借款关系的法律文件。确保借条或合同中详细写明了双方的信息、借款金额、用途、利息计算（如有）、借款日期和还款时间等关键信息。
- 转账记录：无论是通过银行转账还是电子支付平台（如微信、支付宝）进行的借款交付，都应留存好转账凭证。这些记录能证明借款的实际交付情况，是后续维权的重要证据。
- 聊天记录或通话录音：在借款过程中的聊天记录、通话录音等视听资料，也可以作为辅助证据。但需注意，在录音录像时，必须确保不侵犯他人合法权益，并遵循相关法律规定。
寻求第三方调解：
- 如果直接沟通与书面催款均未能解决问题，你可以考虑寻求第三方的帮助进行调解。第三方可以是共同的朋友、亲戚，也可以是专业的人民调解委员会等机构。他们凭借其身份和经验，有助于双方达成一致的还款方案。
采取法律手段：
- 申请支付令：如果借款关系明确且合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查符合条件的，会在15日内向债务人发出支付令。债务人在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，你可以向法院申请强制执行。
- 提起诉讼：如果支付令申请不被受理或债务人提出有效异议，你则应向有管辖权的法院提起诉讼。具体步骤如下：
- 准备材料：包括起诉状、身份证明材料（如身份证复印件）、证据材料（如借条、转账记录、聊天记录等）。起诉状需详细写明原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由。
- 立案与审理：法院收到起诉材料后，会进行审查。符合立案条件的，将予以受理并通知当事人缴纳诉讼费。随后，法院会根据案件情况安排开庭审理，双方在法庭上进行举证、质证、辩论等环节。
- 执行判决：如果法院判决你胜诉，而债务人在判决书规定的履行期限内仍未还款，你可以在期限届满后向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施查询、冻结、扣划债务人的财产，甚至将其列入失信被执行人名单，限制其高消费及其他相关行为。
在处理借款纠纷时，还有几点注意事项需要提醒你：
- 保持冷静与理性：尽管出现纠纷，但保持冷静和理性对于未来可能的和解至关重要。避免情绪化行为，以理性态度处理问题。
- 权衡利弊：诉讼虽然可以有效解决纠纷，但也可能花费时间和金钱。在决定采取法律手段前，请权衡利弊并考虑实际成本。
- 及时行动：面对借款不还的情况，切勿拖延。应尽快采取行动，无论是通过沟通协商、保留证据、寻求第三方调解，还是通过法律途径解决，都需积极应对，以维护自身的合法权益。
如果你在处理借款纠纷过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于刑事辩护和经济纠纷领域的律师，我将竭诚为你提供专业的法律服务。