当您遇到行政案件处罚程序不完整的情况时，这确实是一个需要认真对待的问题，因为程序的完整性是确保行政处罚公正、合法的重要前提。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：
一、确认程序不完整的具体情况
首先，您需要明确行政处罚程序中哪些环节存在缺失或不符合规定。这可能包括但不限于：
- 立案环节：是否未经立案就直接进行了处罚？
- 调查取证环节：是否未充分调查取证，或者取证程序不合法？
- 告知权利环节：是否未告知您有权进行陈述和申辩，或者未告知听证权利（如适用）？
- 听证环节：对于符合听证条件的案件，是否未组织听证？
- 作出决定和送达环节：处罚决定是否未经合法程序作出，或者未依法送达给您？
二、采取法律救济措施
一旦确认行政处罚程序存在不完整或违法情况，您可以采取以下法律救济措施：
申请行政复议：
- 根据《中华人民共和国行政复议法》，您有权向上一级行政机关或法律法规规定的复议机关提出复议申请。
- 在复议申请中，详细阐述行政处罚程序不完整或违法的具体情况，并提供相关证据。
- 复议机关将依法对原处罚决定的合法性和适当性进行全面审查，并可能撤销、变更或确认违法。
提起行政诉讼：
- 如果您对行政复议结果不满意，或者未经过复议直接选择起诉，您可以依据《中华人民共和国行政诉讼法》向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明行政处罚程序的不完整或违法性。
- 法院将审理案件事实、法律依据及程序合规性，并作出判决撤销、变更或维持原处罚决定。
三、收集证据与准备陈述申辩
证据准备：
- 系统整理能证明行政处罚程序不完整或违法的材料，如现场照片、视频记录、书面文件、证人证言等。
- 确保所有证据真实、合法且与案件相关，形成完整的证据链以支持您的主张。
陈述申辩：
- 在处罚决定作出前，您有权进行陈述和申辩。利用这一机会，详细阐述行政处罚程序的问题，并提供相关证据。
- 如果符合听证条件，您可以要求听证，并在听证会上充分表达自己的观点和诉求。
四、寻求专业法律支持
考虑到行政案件的复杂性和专业性，我建议您寻求律师或专业法律机构的帮助。他们可以：
- 协助您分析案情，制定应对策略。
- 指导您收集证据，准备陈述申辩材料。
- 代表您参与行政复议或行政诉讼程序，确保您的权益得到充分维护。
总之，面对行政案件处罚程序不完整的情况，您应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。