结论：在控告一审二审两个法官枉法裁判时，控告书中可以写两个被控告人。

分析说明：

1. 控告书的性质与目的：

   • 控告书是公民或法人向司法机关揭发、控诉犯罪嫌疑人或被告人犯罪行为，要求依法予以惩处的法律文书。其核心目的在于揭露犯罪事实，要求司法机关对犯罪嫌疑人或被告人进行法律追究。

2. 被控告人的确定：

   • 在控告法官枉法裁判的情境中，被控告人应为涉嫌枉法裁判的法官。若一审和二审的法官均涉嫌枉法裁判，且控告人有充分证据支持其指控，那么控告书中可以同时列明这两个法官作为被控告人。

3. 法律程序与要求：

   • 控告书应明确、具体地描述被控告人的犯罪行为、时间、地点、手段等关键要素，并提供相关证据或线索。
   • 控告书应遵循法律程序，向有管辖权的司法机关提交，并按照规定的格式和要求填写。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 证据充分性：控告人应确保对每个被控告人的指控都有充分的证据支持，以避免因证据不足而导致控告失败。
   • 管辖权问题：控告人应了解并确认提交控告书的司法机关是否具有管辖权，以确保控告程序的有效性。
   • 法律后果：控告人应意识到，如果控告不实或恶意控告，可能会承担相应的法律责任，如诬告陷害罪等。

法律建议：

• 在撰写控告书时，建议控告人详细、准确地描述每个被控告人的犯罪行为，并提供充分的证据或线索。
• 控告人应了解并遵守相关法律程序，确保控告书的合法性和有效性。
• 如果控告人对法律程序或控告书的撰写有疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保控告的顺利进行。

可能后果：

• 如果控告书内容真实、证据充分，且司法机关认为有追究刑事责任的必要，那么被控告的法官可能会面临刑事调查和审判。
• 如果控告书内容不实或证据不足，控告人可能会面临控告失败的风险，甚至可能因诬告陷害等行为而承担法律责任。